No momento bastidores de hoje, o produtor Renan flagrou, das alturas, o verdadeiro bastidor do programa em plena atividade ao vivo!! Fios, cabos, iluminação, câmeras, produtor, e o próprio cenário Do Nosso Jeito..Uma amostra de nossa correria diária fica registrada aí!!
Mais uma vez no programa, a amiga e parceira Eliane, com o seu belo trabalho na confecção de bolos. Veja ela com a Marquia e o bolo da semana: desta vez, o cajuzinho foi ingrediente especial deste bolo. Esta semana os sorteados do programa: Claudinei Barbosa, que levou os salgadinhos saborosos da Elda e o Osvaldo de Souza foi sorteado com um bolo da semana... Parabéns aos ganhadores... E já aproveitamos, de quebra, para agradecer à toda audiência masculina do programa!!
Na cozinha, a própria apresentadora Marquia Rossin se encarregou de 'construir' um delicioso pavê de maracujá encrementado!! Segue a foto e a receita..bom final de semana à você que nos acompanha todos os dias pela TV MIX e que é, com certeza, a nossa maior motivação para fazermos este programa cada vez melhor!!!! Beijos da produção DNJ..
PAVÊ DE MARACUJÁ COM GANACHE - Por Marquia Rossin
INGREDIENTES DO MOUSSE:
1 copo de suco de maracujá
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
bater os ingredientes no liquidificador
GANACHE:
300 gr de chocolate ao leite
1 lata de creme de leite
derreter o chocolate e misturar com o creme de leite
2 pacotes de bolacha champanhe
CALDA:
2 maracujás em calda
2 colheres (sopa) de açúcar
levar ao fogo até o açúcar derreter PREPARO:
Em um pirex colocar uma camada de bolacha, uma de mousse, o ganache e por último a calda de maracujá.