Síndrome das Pernas Inquietas!

No bate papo de hoje recebemos o neurologista Henrique Mendes que falou sobre a Síndrome das Pernas Inquietas (SPI).

A SPI causa sensações desagradáveis e angustiantes nas pernas, sobretudo na região da panturrilha, e um impulso ao mover estes membros, levando a movimentos descontrolados. Entre as principais causas estão a deficiência de vitaminas, ferro, cálcio e magnésio, doenças renais e fatores genéticos.

Mais informações: (19) 2105.7878 ou http://www.cncpiracicaba.com.br/

Na culinária Francisco Gentil trouxe uma receita que era de seu pai, é o Arroz com milho verde e leite de coco, e de acompanhamento uma costelinha de porco.
A proposta é simples e fica muito saborosa.

ARROZ AO MILHO VERDE E COSTELINHA DE PORCO - Por Francisco Gentil

Ingredientes:

Arroz

Alho

Cebola

1 tomate sem pele

Cheiro Verde

1 lata de milho

1 caldo de carne
1 leite de coco
Parmesão Ralado

1 kg de costelinha de porco
Limão

Sal e pimenta à gosto

Modo de preparo:
Refogue o arroz normalmente. Em uma panela junte o alho, a celola, o tomate, o milho, o caldo de carne e o leite de coco, deixe refogar bem. Depois que o arroz estivewr cozido junte a mistura.
Para a costelinha de porco, tempere com sal, pimenta e limão e deixe marinar. Fritar em uma panela sem nenhum tipo de óleo ou água até ficar dourado.

Saiba mais sobre Disturbios do Sono!

No programa de hoje recebemos o Neurologista Especialista em Disturbios do Sono Dr. Shigueo Yonekura.

Shigueo falou dos principais problemas do sono, que são: Insônia, apneia, roncos entre outros. O neurologista deu diversas dicas para amenizar os problemas, mas frisou a importância de se consultar com um profissional da área.

Mais informações: http://www.institutodosono.com.br/

Raquel Vieira, Jornalista da Tv Mix participou rapidamente do Do Nosso Jeito de hoje, ela atualizou as informações sobre a prisão de Constância Felix e envolvidos no caso.

Na noite de ontem 28/11/2011 os indiciados foram soltos, a primeira dama e os filhos sofreram agressões ao deixar a cadeia.

Outra informações foi que a Câmara de Limeira aprovou a abertura de uma Comissão Processante (CP) e o afastamento do prefeito Silvio Félix por 90 dias.

Na culinária Eloisa Lopes apresentou uma novidade para presentear neste natal, é a Guirlanda de Chocolate, que fica linda e todo mundo adora.
Eloisa Lopes: (19) 3445.1375

GUIRLANDA DE CHOCOLATE - Por Eloisa Lopes

Ingredientes:

400 gr de chocolate ao leite
Trufinhas ou bombons

Cereja

Chocolate fracionado branco

Gliter comestível dourado

Fita para decorar

Modo de preparo:

Derreter o chocolate ao leite e despejar sobre o papel manteiga com um aro redondo, levar gelar por um tempo, quando estiver quase duro cortar com um aro menor.

Desenformar e decorar com o chocolate branco, cerejas e trufinhas.

Saiba mais sobre Osteoporose!

No bate papo de hoje recebemos o fisioterapeuta Alexandre Bonini que falou sobre a Osteoporose.

A osteoporose é uma doença que atinge os ossos. Caracteriza-se quando a quantidade de massa óssea diminui substancialmente e desenvolve ossos ocos, finos e de extrema sensibilidade, mais sujeitos a fraturas.

Alexandre Bonini:(19) 8216.9016 / 3033.1822

Na culinária Regiane Jurgensen trouxe uma receita bem tradicional, o Bolo Floresta Negra. A proposta é muito fácil além de ser um super sucesso.
Regiane Jurgenses: (19) 3441.9843

BOLO FLORESTA NEGRA - Por Regiane Jurgensen

Massa:
6 ovos
1 xícara de água

2 xícaras de açúcar

3 xícaras de trigo

1 colher de fermento em pó

Recheio:

500 ml de chantilly para bater

300 gr de cereja

Calda

1 xícara de leite
Calda de cereja

Cobertura:

Chantilly
Raspas de chocolate
Cereja

Modo de preparo:
Bater as claras em neve e reservar. Bater  as gemas com a água até formar uma espuminha, juntar os outros ingredientes e bater até ficar uniforme, juntar as claras em neve e o fermento, misturar e levar para assar.
Dividir a massa em três discos, umidecer com a calda de cereja com leite, rechear com o chantilly e cereja. Decorar com o chantilly, raspas de chocolate e cerejas.

Lanche de Strogonoff!

Uma dupla pra lá de agitada participou do Do Nosso Jeito hoje.

Os meninos encantaram com seu repertório sertanejo.

Luiz Miguel e Daniel: (19) 9226.4774 / 3246.1692 ou http://www.luizmigueledaniel.com.br/

Na culinária recebemos Cisko, que apresentou uma proposta super diferente e deliciosa de lanche que leva no recheio strogonoff.
Ficou maravilhoso, vale a pena anotar essa receita.
Cisko Lanches: (19) 3011.2626

LANCHE DE STROGONOFF - Por William (Cisko)

Ingredientes:
1 kg de frango
150 gr de tomate seco
200 gr de champgnon
250 gr de bacon
Mussarela a gosto
Pimenta do reino
Curry
Alho
Cebola
2 caixas de creme de leite
Conhaque
Pão da preferencia

Modo de preparo:
Coloque o bacon em uma panela sem óleo e deixar dourar, em seguida acrescentar o alho, a pimenta, o curry e a cebola e o frango, deixar refogar bem, acrescentar o conhaque, espere até o frango ficar bem macio. Em seguida coloque o champignon eo tomate seco, mexa por alguns minutos, acrescente o catchup e a mostarda, mexa mais um pouco e coloque o creme de leite.
Pegue o pão, corte ao meio, coloque  batata palha, mussarela e o strogonoff, levar em uma chapa ou frigideira para esquentar.

O programa de hoje começou com um plantão direto da delegacia de Limeira, onde estavam detidos Constâcia Felix (primeira-dama de Limeira), seus dois filhos Mauricio e Murilo Felix, entre outros.

Constância é investigada pelo MP por lavagem de dinheiro, formação de quadrilha,sonegação fiscal, furto qualificado e falsidade ideologica, o prefeito da cidade Silvio Felix afirma não saber o que está acontecendo.

Até  o momento 12 pessoas foram detidas:

- Constancia Berbert Dutra da Silva, conhecida como Constância Félix (primeira-dama de Limeira)

- Mauricio Felix da Silva - filho do prefeito Silvio Félix
- Murilo Felix da Silva - filho do prefeito Silvio Félix
- Verônica Dutra Amador - irmã de Constância Félix, primeira-dama de Limeira
- Lucimar Berbert Dutra - irmã de Constância Félix, primeira-dama de Limeira
- Carlos Henrique Pinheiro - assessor político do prefeito Silvio Félix
- Daniel Henrique Gomes da Silva - contador do prefeito Silvio Félix
- Carlos Roberto de Sousa Garcia - empresário
- Lucelia Baliani
- Isaias Ribeiro
- Maria Alves de Sousa
- David Dutra Berbert

O Instituto Nacional do Seguro Social (INSS) vai cobrar dos motoristas que provocaram acidentes de trânsito os benefícios previdenciários pagos às vítimas que tiverem de se afastar do trabalho. Segundo o Gerente Regional do INSS, Antonio Carlos Lima, o órgão já está investigando alguns casos e, se for comprovado o dolo, entrará com ações regressivas na Justiça para pedir ressarcimento dos valores pagos.
Mais informações: http://www.previdencia.org.br/ ou pelo telefone 135

Na culinária o queridissimo Tio Zé preparou uma receita maravilhosa de um Pão recheado, que é muito fácil de fazer e fica incrível.

PÃO RECHEADO - Por Tio Zé

Ingredientes:

1 kg de farinha de trigo

30 gr de fermento biologico

1 copo de leite

1 colher de sal

1/2 colher de açúcar
1 colher de óleo
300 gr de presunto
300 gr de mussarela
Requeijão

Modo de preparo:

Dissolver o fermento biologico com o sal e o açúcar, misturar com o leite e um pouquinho da farinha de trigo, deixar descançar um pouco. Juntar o oléo e o restante da farinha até dar o ponto da massa, abrir a massa e rechear a vontade. Deixar crescer por um tempo e levar para assar em forno médio.

Massagista fala sobre saúde da coluna!

No bate papo de hoje recebemos o Massagista Sérgio Morikawa que é especialista na correção da coluna.

Sérgio deu várias dicas para manter a saúde da coluna em dia, entre elas o cuidado na hora de pegar algum peso.

O massagista ainda demonstrou a técnica para colocar a coluna no lugar, lembrando que é muito importante o processo ser realizado por um profissional da área.
Mais informações: (19) 3453.2851 / 3033.9340 / 9756.3516

Na culinária Moisés Fior e seus dois filhos vieram de Leme para apresentar uma receita inédita no programa, é o Xinxim de galinha que é tipico da Bahia.
A receita ficou muito saborosa e diferente, vale a pena experimentar.

XINXIM DE GALINHA - Por Moisés Fior

Ingredientes:

2 kg de frango cortado pelas juntas

1/2 xícara de amendoim torrado e moído

1/2 xícara de castanha de cajú moída

1/2 xícara de azeite de dendê

2 colheres de suco de limão

1 colher de gengibre ralado

4 dentes de alho amassados
1/2 maço de coentro picado
2 cebolas grandes picadas
1 xícara de leite de coco
Sal a gosto

Modo de preparo:
Limpe a galinha ou frango, corte pelas juntas e tempere com alho socado, caldo do limão, pimenta e sal, deixando descançar por meia hora. Em uma panela grande aqueça o azeite de dendê e refogue os pedaços de frango por mais ou menos 25 minutos, mexendo de vez em quando.
Bata no liquidificador o coentro, a cebola, a castanha, o amendoim e o gengibre, adicione tudo ao refogado, cozinhe em fogo médio até o frango ficar macio, junte o leite de coco e deixe ferver mais um pouco.

Numerologia no Do Nosso Jeito!

No programa de hoje recebemos Maria Helena Giane Ramos que falou sobre numerologia.

Várias pessoas ligaram e ao vivo Maria Helena fez a numerologia e deu várias dicas.

Mais informações: (19) 9141.3719 / (11) 9132.3700 / 3845.7699

Na culinária Eloisa Lopes preparou um omelete de forno super prático e delicioso.
A receita é surpreendente e pode ser consumida como um lanche ou até mesmo como complemento da comida.

OMELETE DE FORNO - Por Eloisa Lopes

Ingredientes:

12 ovos

1 colher de farinha de trigo

1 caldo de galinha

1/2 copo de leite

1 col de fermento

Presusto

Mussarela

Milho

Ervilha

Tomate

Cebola
Cheiro verde
Sal e tempero a gosto

Modo de preparo:
No liquidificador bater os ovos, a farinha, o caldo de galinha e o leite.
Despejar em uma tigela e com um fuê misturar o fermento. Colocar em uma forma untada com azeite a mistura feita com o ovo e por cima os outros ingredientes misturados. Levar para assar em forno pré aquecido até ficar douradinho.

Designer de sombrancelhas dá dicas!

No programa de hoje recebemos a esteticista Rosana Ferreira que deu várias dicas para deixar a sombrancelha mais bonita.

Além das dicas Rosana demonstrou algumas técnicas em duas amigas do programa, Dilma e Graziela. A esteticista fez o designer na sombrancelha de ambas usando tanto a técnica tradicional como a egípcia.

 O resultado ficou incrível, com apenas alguns toques é possível deixar o olhar muito mais impactante.

Rosana Ferreira: (19) 3434.0110 / 8145.1937 / 9448.2374 / 9733.7913

Na culinária kleiton Eduardo deu um show ao ensinar uma receita diferente para o lanche.
A proposta leva carne como recheio e o queijo como complemento.
A receita é maravilhosa , toda a equipe Do Nosso Jeito se deliciou após o programa.

QUEIJO NA CHAPA - Por Kleiton Eduardo

Ingredientes:
600 gr de mussarela ou provolone
1/2 kg de filé de frango ou contra filé
Catupiry
Cebola
Pimentão
Tempero à gosto

Modo de preparo:
Na chapa grelhar bem a carne ou o frango, grelhar rápidamente a cebola e o pimentão e reservar.
Colocar sobre a chapa algumas fatias do queijo escolhido e por cima a carne com a cebola e o pimentão eo catupiry, esperar o queijo virar uma casquinha durinha, com a espatula ir desgrudando e fazendo rolinhos com o proprio queijo.

FILÉ MIGNON AO MOLHO QUATRO QUEIJOS

Nesta sexta-feira tivemos a presença do saxofonista Sérgio Gabriel.

Sérgio passeou por diversos tipos de música e encantou a todos com seu dom.

Sérgio Gabriel: (19) 3451.4195 / 9789.3584

Marquia Rossin tomou as redias da culinária e junto com Nanci Quintal praparou um Filé Mignon ao Molho Quatro Queijos maravilhoso.
Além de cozinhar Marquia e Nanci bateram um papo pra lá de gostoso, e Marquia já anunciou que Nanci ficará em seu lugar no período que ela ficar afastada.

FILÉ MIGNON AO MOLHO QUATRO QUEIJOS - Por Marquia Rossin

Ingredientes:
1 kg de filé mignon cortado em medalhões
1 pedaço de mussarela

1 pedaço de provolone

1 pedaço de parmesão
1 pedaço de queijo prato
1 litro de leite
1 caixinha de creme de leite
1 sachê de molho quatro queijos pronto
2 colheres de amido de milho

1 cebola

3 dentes de alho
Azeite
1 sachê de temperinho pronto para carne
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:
Temperar o filé com sal, pimenta, azeite e o tempero para carne e frite, reserve.
Em outra panela fritar o alho e a cebola, acrescentar o leite e deixar ferver um pouco, acrescente o amido de milho e o molho quatro queijos pronto, concerte o sal.
Disponibilizar num refratário a carne e salpicar os queijos em pedaços pequenos por cima, colocar o molho e levar ao forno para gratinar.

Chá de Bebê Surpresa!

O programa de hoje foi uma grande surpresa para a apresentadora Marquia Rossin.

A produção os parceiros do programa organizaram um Chá de Bebê para a apresentadora que nem desconfiava de nada.

E para abrilhantar essa festa recebemos a Cantora Loraine Rachel, que toda vez que se apresenta no Do Nosso Jeito deixa a todos de queixo caído com o seu talento.

Loraine Rachel: (19) 8305.6165

Na culinária uma super parceira do Do Nosso Jeito e também uma das idealizadoras da surpresa, Eloisa Lopes ensinou a fazer um bolo no palito, que fica como dica para vários tipos de festa.

PUP CAKE DE CHOCOLATE - Por Eloisa Lopes

Ingredientes:

2 ovos

1 xícara de óleo

1 xícara de leite

1 xícara de chocolate

1 xícara de açúcar

2 xícaras de trigo

1 colher de fermento em pó

Modo de preparo:

Bater os 3 primeiros ingredientes no liquidificador por 1 minuto, junte o chocolate e o açúcar e bata por mais 1 minuto, acrescente a farinha e o fermento e bata mais um pouco. Levar para assar, deixar esfriar e esfarelar o bolo, misturar com doce de leite e fazer bolinhas, levar para congelar e depois passar no chocolate ao leite derretido.

 

Em meio a toda essa festa, Marquia recebeu a visita de alguns amigos e parceiros.
Muito obrigado a todos que proporcionou momentos de alegria e descontração no Do Nosso Jeito!

                           

Conheça as Rosas Colombianas!

No programa de hoje recebemos Vivi Mion que apresentou uma super novidade, é uma Rosa Colombiana, que além de ter várias cores diferentes e lindas, dura em média 6 meses.

Vivi ensinou como se faz um lindo buquê de noivas com as rosas azuis, a proposta ficou maravilhosa e você pode encontrar a novidade na Floricultura Mion.
Mais informações: (19) 3442.1622

Na culinária Thais Dupre ensinpu a preparar um delicioso Pavê de Bis.

O doce ficou maravilhoso, e foi super aprovado por toda a produção do Do Nosso Jeito.

PAVÊ DE BIS - Por Thais Dupre

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
4 colheres de amido de milho
2 caixas de bis picadinho
1 xícara de açúcar
1 lata de creme de leite

Modo de fazer:
Em uma panela misture o leite condensado, o leite, o amido de milho e as gemas, cozinhe mexendo até engrossar e reserve.
Em um refratário despeje metade do creme e o bis picadinho, cubra com o restante do creme. Bata as claras em neve, junte o açúcar e o creme de leite, coloque por cima do doce e leve para gelar.