terça-feira, 8 de novembro de 2011

Maus Tratos a Animais é Crime!

No programa de hoje tivemos a participação da Presidente da Ong Vira Lata Vira Vida Miriam Miranda.
Miriam falou do caso de maus tratos a animais que repercutiu nacionalmente nos ultimos dias, é o caso do Rottweiler Lobo que foi amarrado e arrastado por seu dono por vários metros, o cão ficou tão ferido que teve que amputar uma das patas.
Miriam falou também da campanha e do abaixo assinado que a Ong está promovendo para trazer uma delegacia regional de maus tratos aos animais para Piracicaba.
Mais informações no site: http://www.viralataviravida.org.br/
Na culinária de hoje recebemos uma autentica descendente alemã, Regiane Jurgensen ensinou como se faz a Torta Alemã original.
A receita é muito fácil e fica maravilosa. Essa e mais receitas típicas você encontra na XI Deutsches Fest, que vai acontecer de 12 à 14 de novembro no Bairro dos Pires.
Mais informações: http://www.festaalema.com.br/

TORTA ALEMÃ - Por Regiane Jurgensen

Ingredientes:
6 colheres rasas de amido de milho
3 xícaras de leite
2 gemas peneiradas
1 xícara de açúcar
1 colher de baunilha
1 xícara de margarina
1 pacote de bolacha de maisena
200 gr de chocolate
1/2 caixa de creme de leite

Modo de preparo:
Em uma panela coloque o amido de milho, 2 xícaras de leite, as gemas e o açúcar e leve para cozinhar até engrossar, coloque a baunilha e e leve para gelar. Depois de gelar bater o creme com a margarina até ficar lisinho. Monte a torta umedecendo a bolacha no leite que sobrou, forre uma forma redonda com a bolacha, coloque o creme e mais uma camada de bolacha, conclua com o chocolate derretido misturado com o creme de leite.