Corrida e caminhada, MPB da melhor qualidade e receita saudável!!

Olá telespectadores Do Nosso Jeito,

Como diz o título de hoje: essa combinação saudável acabou por fazer um programa extremamente divertido e interativo. Você que teve a oportunidade de nos assistir pôde acompanhar e dar muitas risadas com o convidado da culinária de hoje: ele pintou e bordou na cozinha do programa!! Esse momento abaixo, registrado pelo cinegrafista Segredo, foi um deles..

A equipe da Gaia Esportes e Saúde, formada por Gabriela Pacífico, João Paulo Pacífico e o treinador Wellington Fraga, trouxe para o programa de hoje muitas dicas e explicações de como iniciar uma caminhada ou corrida regularmente. Também falaram sobre como se adequar ao bioritmo de cada pessoa e, lógico, sobre os inúmeros benefícios que a atividade física proporciona aos seus praticantes!! Ainda de quebra, convidaram toda a população de Piracicaba e região para a 3ª Corrida e Caminhada Ilumina - pela qualidade de vida. Esse evento, extremamente profissional no quesito organização, ocorrerá no dia 6 de novembro, às 18 horas, com saída no Largo dos Pescadores, na vizinha Piracicaba. Mais informações nos sites: http://www.runnerbrasil.com.br/, http://www.gaiaesportes.com.br/ ou pelo tel.: (19) 7804.1951.

Esse gaúcho sempre vem para somar!! Com voz pra lá de afinada e uma batida de violão de deixar qualquer amante da música extasiado.. Assim é Manoel Tchembo!! Sempre muito bom recebê-lo em nosso programa!! Fica aí o contato desse artista de extremo talento: (19) 3495.0983. Matheus Felicio ou para muitos, Croco. Um biólogo extremamente competente e amante e protetor dos animais e da natureza!! Com ele é pura diversão..imitou apresentador de programa policial para brincar com a sujeira que fez no cenário do programa, deu altas risadas e fez todo mundo entrar em sua sintonia: o alto astral. De quebra, uma deliciosa receita, que parecia maluca. Para você, que ficou em casa curioso para saber o sabor, segue a receita. Nós da produção adiantamos: esse 'macarrão louco' do Croco ficou muito gostoso mesmo. Para quem quiser matar a curiosidade, seguem as fotos e a receita!! Um excelente feriado à todos que caminham com o Do Nosso Jeito..Voltamos ao vivo na 4ª feira!! Grande beijo da produção e fiquem com Deus!!

MACARRÃO DE FORNO COM SOJA - Por Matheus Felicio "Croco"

INGREDIENTES:

500 gr soja granulada previamente hidratada

1 pacote de macarrão tipo parafuso

1 copo de requeijão tipo cheddar

500 gr. de mussarela ralada

5 tomates picados

2 cebolas picadas

250 gr de maionese

orégano a gosto

MODO DE PREPARO:

Cozinhar o macarrão por uns 20 minutos. Desligar o fogo. Misturar a cebola, o tomate, a maionese. Colocar uma camada de queijo mussarela ralada. Colocar mais macarrão com os outros ingredientes e mais queijo por cima. Adicionar finalmente o cheddar e o orégano. Colocar no forno pré-aquecido por uns 40 minutos.

Comunicadores que são ícones em nossa região visitam o Do Nosso Jeito!!

Olá telespectadores e seguidores do blog DO NOSSO JEITO!!

Ter a presença de pessoas interessantes, extrovertidas e comunicativas é um fato comum no programa, ainda mais quando recebemos duas pessoas de uma só vez para falar sobre o que realmente é a TV e o rádio: como é fazer comunicação na região onde vivemos!! Com esse propósito, a apresentadora Marquia Rossin recebeu, em nosso programa, os convidados: Vera Lúcia Morioka, apresentadora do Programa Sala de Star, da TV Beira Rio, de Piracicaba e o radialista e locutor Titio Luiz, apresentador do Programa da Amizade, na Rádio Educadora AM de Piracicaba. O papo para quem acompanhou em casa, contou com histórias de vida, sobre um pouco da carreira de cada apresentador e até com depoimentos emocionantes por telefone, além de muitas risadas e informações relevantes!! O Do Nosso Jeito é assim: feito pra você!!

Rádio Mix Am 770!! Num primeiro momento no estúdio da TV, participando do bate papo entre os comunicadores. Depois, o querido radialista e locutor Ivan Schutzer correu até o estúdio da rádio, de onde interagiu, ao vivo, com a apresentadora Marquia e seus convidados. Esse bate papo ainda foi transmitido ao vivo para os ouvintes da rádio.. Interação mais que boa.. E ainda minutos antes, contamos com o carinho e o coleguismo do nosso também amigo de Rádio Mix, Chiquinho Altimari, ícone do rádio em toda nossa região!!

A apresentadora Marquia aprova o doce e comenta com a Fátima, enquanto a Vera Lúcia e o Titio Luiz ficam em silêncio, somente degustando essa delícia!!

Aí estão eles, posando para a foto após o programa..e o bate papo foi muito além do programa!!

Na cozinha, uma participante especial: Fátima Martins. Ela é nada mais nada menos que a mãe do nosso querido DJ do programa, Kleiton Camargo. O doce que essa pessoal especial para nós preparou você confere abaixo, com as fotos e a receita!! Agradecemos a audiência de quem já nos acompanha e do pessoal que tem chegado conosco e, aos poucos, tem nos ajudado a compor essas manhãs tão maravilhosas, especialmente quando são Do Nosso Jeito!! Beijos da produção e até amanhã!!

DOCE DE ABACAXI - Por Fátima Martins

INGREDIENTES:

1 abacaxi descascado e em pedços

1 lata de creme de leite

1 lata de leite condensado

1 garrafinha de leite de coco

2 copos de açúcar cristal

1 litro de água

MODO DE PREPARO:

Cozinhar o abacaxi com a água e o açúcar por uns 15 min. Desligar o fogo e adicionar as gelatinas. Levar à geladeira por 1 hora. Retirar da geladeira e adicionar o creme de leite e o leite condensado e o leite de coco. Levar para a geladeira por 6 horas ou até atingir o ponto desejado.

Dicas de segurança.. utilidade pública no Do Nosso Jeito!!

Olá queridos telespectadores do Do Nosso Jeito,

Como temos visto crescer, infelizmente, cada vez mais os números de assaltos, sequestros e outros crimes, nada melhor que um delegado de polícia para falar como se portar em diversas situações do dia-a-dia. O Dr. Renato Balestrero traçou um panorama de alguns anos atrás, com a expansão populacional das cidades da região como Limeira, Americana e Piracicaba. E deixou dicas que podem ajudar o cidadão, pelo menos, a se prevenir contra os criminosos. Belo trabalho realizado pela Polícia Militar do Estado de São Paulo. Dr. Renato, fica já o convite para que o Sr. volte ao programa!!

A professora Conceição Fornasari, da UNIMEP (Universidade Metodista de Piracicaba), veio mais uma vez, carinhosamente, tratar sobre um assunto que, infelizmente, não é do interesse de muitos, inclusive dos jovens: a Política Brasileira. Um bate papo puxado pelo gancho da eleição do próximo domingo, mas que tem um propósito muito maior: conscientizar a população para que participem mais da política de nosso país, votando com consciência e, depois, cobrando a realização de cada promessa feita pelos políticos.

Marquia Rossin, cercada pelas convidadas: Eliane Da Roz e Conceição Fornasari. Enquanto a nossa Eliane 'Boleira de Plantão' ia adiantando o preparo do bolo, até a professora entrou no papo e deu seus palpites quando o assunto é a cozinha!! Do Nosso Jeito também é interação!!

Aí está!! Eliane Da Roz, a nossa querida boleira, que já provou ter a mesma 'mão santa' para fazer pratos salgados. Hoje, trouxe uma delícia saboreada por todos após o programa. As fotos e a receita você confere abaixo!! Não deixe de provar esses bolos tão gostosos dessa parceira: ou no sorteio do bolo da semena, às sextas-feiras, ou encomendando pelo: (19) 3451.8247. E ficamos por aqui..amanhã tem muito mais. Beijos da produção e até lá!!

BOLO RECHEADO DE LARANJA - Por Eliane Da Roz

INGREDIENTES DA MASSA:

4 ovos 2 copos de açúcar 2 copos de trigo 1 copo de leite em temperatura ambiente 1 colher de fermento em pó MODO DE PREPARO:

Bata as claras em ponto de neve, vá colocando as gemas uma a uma, coloque o açúcar e bata bem até ficar bem fofo, vá colocando o trigo alternando com o leite, por último o fermento em pó.

RECHEIO:

1 xícara de açúcar

5 colheres (sopa) de amido de milho

4 xícaras de suco de laranja

100 gr de manteiga sem sal

1 lata de leite condensado

5 laranjas descascadas em pedacinhos

MODO DE PREPARAR:

Em uma panela, coloque o açúcar, o suco de laranja e o amido de milho. Misture e leve ao fogo até engrossar. Passe para uma tigela e deixe esfriar bem. Depois de frio, coloque na batedeira e vá adicionando a manteiga aos poucos e depois o leite condensado.

COBERTURA:

200 gr de chantilly

PARA UMIDECER:

Leite Adoçado (opcional com licor)

MONTAGEM DO BOLO:

Corte o bolo em várias camadas (4 ou 5). Forre uma forma com filme plástico, coloque um disco de massa. Molhe com o leite adoçado. Coloque uma fina camada de recheio, alguns pedacinhos de laranja e continue com a massa, recheio e pedaços de latanja até terminar. Leve para gelar por cerca de 6 horas. Desenforme e cubra com chantilly.

Como se previnir de lesões ou tratá-las na 3ª Idade??

Olá telespectadores Do Nosso Jeito,

Sem formato definido, começamos nosso 'passeio Do Nosso Jeito' hoje pelo momento bastidores: a apresentadora Marquia Rossin passa pelos fatos que são notícia em nossa região ou mesmo no mundo. O Do Nosso Jeito não é só diversão; também é informação!!

Sabe aquela lesão que você adquire ao longo dos anos, em juntas, articulações ou mesmo nos ossos? O programa de hoje contou com a presença esclarecedora da Eliane Fischer Gonçalves. Essa profissional de Piracicaba, educadora física, trouxe também um de seus alunos, o divertido Roberto Valarini. Ele deu seu testemunho de como os exercícios físicos orientados por uma profissional da área podem combater a dor e a lesão. O contato da Eliane para quem se interessar: (19) 81817771 e 8123.7777.

Pela segunda vez no programa, Agamenon Vaz, que é maitre em churrasco. Diferentemente da outra ocasião, quando elaborou um pernil com queijo, hoje trouxe uma receita saborosa e fácil de se fazer: o Chantypera, de sua própria criação!! Se precisar de um churrasqueiro de primeira, ligue para o Agamenon: (19) 3421.5377, 9181.0203 ou 9237.2903. Por hoje ficamos por aqui, agradecemos a sua audiência de sempre!! Amanhã tem muito mais!! Beijos da produção..

CHANTYPERA - Por Agamenon Vaz INGREDIENTES: 6 peras picadas

1 tubo de chantilly

Licor de cassis a gosto

4 colheres (sopa) ovomaltine

cerejas picadas

1 lata de creme de leite (sem soro)

1 lata de leite condensado

MODO DE PREPARO:

Misture as peras picadas com o creme de leite e o leite condensado. Coloque-os no fundo da taça. Adicionar as cerejas picadas, chantilly a gosto, o ovomaltine. Coloque algumas cerejas inteiras e um pouco de licor de cassis como cobertura.

Dúvidas sobre trabalho temporário?? O Do Nosso Jeito tira para você!!

Olá queridos telespectadores,

Nesta sexta de muito agito, recebemos, entre outros convidados, a Dra. Angela de Oliveira, que nos falou sobre um assunto de grande relevância para esse período do ano: o trabalho temporário. Sanou dúvidas dos telespectadores, ao vivo, por telefone e realizou um bate papo interessante com a apresentadora. Ainda está com dúvidas? O contato da Dra. Angela é pelo (19) 3404.5808 (Claudio Zalaf Advogados Associados). CONCURSO GAROTA STUDIO TAMASHITA 2010!!! Essa megapromoção agitou toda a cidade de Limeira promovendo meses e meses de disputas (no bom sentido) acirradas entre as concorrentes!! E a grande vencedora foi a Kelly Oliveira com aproximadamente 22 mil votos! Parabéns à você Kelly, a nossa amiga Luciana Pires do Studio, à todas participantes e ao nosso parceiro Studio Yamashita, por trazer mais um agito para o Do Nosso Jeito e para Limeira!! Sucesso cada vez maior também é o Bolo da Semana para os aniversariantes. Sorteado todas as sextas-feiras é uma promoção do programa, realizado pela nossa 'Boleira de Plantão', Eliane Da Roz. Quem se interessar por essa e outras delícias de bolo, entre em contato conosco na produção pelo (19) 3404.4010, que passamos o contato da Eliane!!

Olha lá!! A culinarista Patricia Soares desenvolve cada delícia na cozinha!!

A nossa cozinha ficou pra lá de divertida após o programa, com as presenças da querida amiga culinarista Patricia Soares, Marquia Rossin e o animado baiano, Marlon Marra.

Marlon Marra!! Esse soteropolitano, traz na veia o melhor da música baiana com uma pitada a mais: o som eletrônico. A mistura recebe o nome de Micareta Psicodélica e pode ser conferida com a banda completa nos shows em toda região. Acompanhado, no programa, pelos músicos Duda, na percussão e Leandro, no Saxofone. Conheça mais desse talentoso artista acessando: www.marlonmarra.com.br.

BAGUETE ITALIANA COM MOLHO PESTO - Por Patricia Soares 1 baguete italiana fatiada 4 dentes de alho 1 colher de chá de sal 1 xícara de chá de folhas de manjericão, fresco 3 colheres de chá de nozes, sem casca 100 g de queijo parmesão, ralado 1/2 xícara de chá de azeite Pimenta do reino a gosto MODO DE PREPARO:

Descasque os dentes de alho, passe pelo espremedor e coloque em uma tigela. Adicione a colher de chá de sal e misture muito bem .Triture as nozes (no processador, com um pilão ou com as mãos) e junte alho e sal. Lave as folhas de manjericão. Seque e pique em pedaços bem pequenos. Coloque também na tigela. Acrescente o queijo e o azeite e misture muito bem até obter uma pasta homogênea. Tempere com um pouco de pimenta do reino e sirva com a baguete.

Beleza e simpatia: é o 18º Miss Comerciária de Limeira

Olá telespectadores Do Nosso Jeito,

Tivemos o prazer de receber em nosso programa, as candidatas ao concurso Miss Comerciária de Limeira. Abaixo, Marquia conversa com a coreógrafa Alexia Firenze, enquanto algumas das meninas desfilam para as câmeras!

A Miss Comerciária 2009, Mariany Pinheiro, Marquia Rossin e o presidente do Sinecol (Sind. dos Empregados do Comércio de Limeira e Região), Paulo Cesar da Silva.

Zé Roberto Bernardo, Zé Roberto, ou Zé da Mix! Esse simpático amigo e radialista, nos visitou antes do programa começar e também foi clicado! Vale lembrar que o 18º Miss Comerciária ocorre no próximo sábado, às 20 hs, no clube do sindicato. Mais informações, acesse: www.sinecol.com.br.

Débora Fabro, artesã da Narizinho Artesanato, acompanhada de sua mãe, passou pelo programa demonstrando o passo-a-passo para se fabricar belos sabonetes artesanais, de vários tamanhos, aromas e formas.. Um lindo trabalho!! Mais informações na loja: (19) 3452.1859.

Ullysses Mello, um dos organizadores do 1º Yoga pela Vida, deixou o seu recado, convidando à toda população de Limeira e região para que prestigiem o evento, que é gratuito. Informações pelo: (19) 3443.5346 (Clínica Orion). Agradecemos mais um dia de sua companhia, amizade e audiência!! Fazemos tudo isso para VOCÊ, que nos acompanha com tanto carinho!! Amanhã nos vemos novamente.. fique com a receita e as fotos do delicioso prato elaborado pela própria Marquia!!

SALMÃO COM MOLHO DE MARACUJÁ E BRÓCOLIS - Por Marquia Rossin INGREDIENTES: 1 peça de salmão temperado com sal e limão (assar em forno quente) MOLHO DE MARACUJÁ: 1 copo de água 1 colher de amido de milho 1 lata de creme de leite MODO DE PREPARO:

Levar a água, o maracujá e amido de milho ao fogo e quando estiver no ponto, desligue e adicione o creme de leite. Cozinhar 1 maço de brócolis, temperar com azeite e servir junto ao prato. Se preferir, sirva também com arroz branco.

Uma alimentação especial faz bem ao coração, não faz!?!

Olá amigos telespectadores do programa,

Com muita satisfação, hoje, recebemos em nosso programa, duas pessoas extremamente competentes, cada um em sua especialidade. Além de terem se tornado grandes amigos da equipe Do Nosso Jeito. O resultado: um programa dinâmico, divertido e informativo!! Isso é Do Nosso Jeito!!

Dr. Joaquim Raposo. Especialista na área cardiológica da medicina, trouxe, de maneira descontraída e até divertida, informação de primeira qualidade. Chegou até a citar letras de músicas que falam do coração, enquanto órgão relacionado aos sentimentos de amor e paixão, para dizer o quanto esse órgão nos é vital. Depois, foi para a cozinha experimentar o prato do dia.. realmente uma figura muito agradável de se receber no programa.

Outra pessoa muito querida pela equipe do programa: Fábio Nogarotto. Especialista em cozinha italiana, sempre faz o maior sucesso quando vêm ao programa. Dessa vez não foi diferente. Entre risos e conversa à vontade, preparou um maravilhoso prato típico italiano. Para quem aprecia esse tipo de culinária, fica a dica de uma receita fácil e pra lá de saborosa!!

De quebra, Nogarotto nos deixou um pequeno resumo do que aprendeu em seus cursos de culinária italiana sobre o Nhoque.

Originalmente, o Gnocchi (ou em português, Nhoque) era preparado com uma simples massa de farinha e água e cozidas em água fervendo.

A partir da segunda metade do século XVIII, a batata recém chegada da América para a Europa e empregada no alimento, tornou-se fundamental para o preparo do Nhoque. Ainda existem outros tipos de Nhoque, como os feitos de polenta (cozinha toscana) , fritos e elaborados com farinha de trigo (da região da Emilia-Romagna), entre outros.

Fique com as fotos e a receita! Agradecemos a audiência cada vez maior e o carinho de todos: os que ligam durante o programa, ou enviam comentários aqui pelo blog, os nossos convidados ou ainda os que participam de nossas promoções e sorteios!! E seguimos juntos, amanhã!! Beijos da produção..

GNOCCHI DI RICOTTA (NHOQUE DE RICOTA) - Por Fábio Nogarotto

INGREDIENTES (RENDIMENTO: 10 PESSOAS)

750 gr de ricota

200 gr de farinha de trigo especial

200 gr de queijo parmesão ralado

2 ovos

noz moscada à gosto

sal refinado à gosto

opcionais:

120 gr de sálvia

200 gr de manteiga s/ sal

MODO DE PREPARO:

Amassar a ricota e colocar todos os ingredientes sobre a mesa e formar rapidamente uma massa homogênea. A quantidade de farinha dependerá da umidade da ricota.

Cortar os nhoques e cozinhá-los em bastante água salgada fervendo (usar sal grosso).

Obs.: pode ser temperado com com molho de carne, creme de espinafre, molho de cogumelos, ou simplesmente derreter a manteiga com a sálvia e temperá-los.

Buon Appetito! (bom apetite)

O mundo empresarial: um tema e tanto!!!

Olá telespectadores do programa Do Nosso Jeito,

Hoje, em nosso estúdio, recebemos a visita dos alunos do Senac, conhecendo primeiramente a TV MIX REGIONAL e suas instalações e, após andarem pelas salas e corredores, ficaram para assistir um pouco de nossa gravação!! Muito bacana a visita dessa moçada bonita!!

Recebemos também novamente a figura competente do Dr. Marcio de Salles Barbosa, especialista em terapias psiquiátricas e que também promove cursos e palestras na área humana/comportamental. Em um bate papo esclarecedor, o Dr. Márcio deu dicas de como o patrão, o funcionário, o chefe, podem encarar da melhor maneira alguns conflitos acabam surgindo no ambiente de trabalho. Quem quiser conhecer um pouco mais sobre seu trabalho, acesse: http://recantodasletras.uol.com.br/autores/drmarciofunghi ou pelo site: www.drmarcioconsigo.com .

Quem está se tornando cada vez mais uma figura presente no Do Nosso Jeito é o querido Luciano Cassone, mais conhecido como 'Lulu Guedes'. Esse eletricista que consegue se superar a cada visita no programa trouxe uma receita de dar água na boca: uma saborosíssima salada de panqueca!! Fique com as fotos e a receita. Agradecemos sua companhia de sempre, ajudando a compor, 'Do Nosso Jeito', um programa melhor que o outro, levando muita informação, alegria e descontração!! Beijos da produção e até mais..

SALADA DE PANQUECA - Por Luciano Cassone (Lulu Guedes)

INGREDIENTES:

Massa de Panqueca

Presunto

Tomate fatiado

maionese

alface crespa

rúcula

MODO DE PREPARO:

Adicionar na ordem: a maionese à massa de panqueca. Depois, acrescente o presunto, o tomate, o alfcace a rúcula em camada. Repetir o procedimento de camadas até terminar os ingredientes. Como opção, pode-se jogar Sazon (sabor legumes) sobre as folhas, para realçar o sabor.

Se reinventar, às vezes, pode ser um dos segredos da vida!!

Olá telespectadores Do Nosso Jeito, Falando em se reinventar, termo utilizado no programa hoje pela apresentadora Marquia, foi o cirurgião plástico quem se reinventou. Outrora no programa para falar de sua especialidade na medicina, hoje, o Dr. Edmundo Simões trouxe um hobbie: cozinhar!!

Drika Nascimento!! Mais uma parceira da melhor qualidade: exerce vários trabalhos, dentre eles este com quadros. Hoje, pintou a orquídea de sua casa!! Quem se interessar pelo trabalho da Drika, que é artista plástica, arteterapeuta e Agente de Atividades do Sesi, ligue no: (19) 3451.5710

Quem veio trazer informação e um convite à toda população de Limeira e região foi a Analista de Responsabilidade Social da Unimed, Ellen avi. Ela falou sobre o que está acontecendo na XVII Semana Unimediana, evento que conta com palestras, exposição artística, atividades físicas, entre outros. Ocorre até o dia 23 próximo. Quem quiser mais informações sobre essa semana Unimediana, (19) 3404.8006, com André ou Rafael, no Marketing. Dr. Edmundo Simões!! Essa pessoa tão querida, trouxe seu lado cozinheiro para o Do Nosso Jeito! Simpático e divertido, acolheu com muito carinho o nosso convite para participar do programa..Você que nos acompanha, faça como o Dr. Edmundo: reinvete-se!! Beijos da produção e até mais!!

RISOTO DE CALABRESA E ESPINAFRE - Por Edmundo Simões

INGREDIENTES PARA O RISOTO:

1/2 kg de arroz arbóreo

1/2 xícara de azeite

2 colheres (sopa) de manteiga

1/2 litro de vinho seco

aprox. 1 litro de caldo de frango

sal a gosto

MODO DE PREPARO:

Refogue o arroz, mexendo constantemente até que fique vitrificado (transparente). Coloque os ingredientes e deixar secar. Retire e resfrie.

FINALIZAÇÃO:

1/2 xícara

2 colheres de sopa de manteiga

1/2 unidade cebola picada aprox. 1 litro de caldo de frango

1/2 xícara de calabresa apimentada (picada em tirinhas)

1/2 xícara de tomate picado

2 xícaras de espinafre

1 xícara de parmesão ralado

Deixe a manteiga e o parmesão para finalizar.