Aprenda a se maquiar para o carnaval no Do Nosso Jeito!

Mais uma semana começou....e essa vem com um toque todo especial, é a semana que antecede o Carnaval. Mas essa semana não é especial apenas pelo Carnaval, o nosso Blog alcançou 20.000 acessos, por isso agradecemos a todos que acompanham o programa e o blog. A você que segue o nosso blog um muito obrigado de toda a equipe do Do Nosso Jeito!

E se o assunto é Carnaval, que tal aprender a fazer um loock diferenciado para a festa?

A maquiadora Camila Nogueira ensinou dois tipos de maquiagem, uma para adultos e outra para a criançada.

No primeiro caso Camila explica que para a sombra ficar certinha e não deixar o aspecto de olhos caídos, é interessante fazer uma marca entre a ponta dos olhos até a ponta do sobrancelha.

Para arrasar nesse carnaval, o segredo, tanto para as crianças, quanto para os adultos é ousar muito, com cores fortes e muito brilho.

Veja como nossas modelos Bruna e Leticia ficaram lindas.

Na cozinha receita em dose dupla!

Patricia, que está aniversariando hoje, ensinou duas receitas maravilhosas, Torta de Brócolis e Mousse de Chocolate Branco com Menta.

MOUSSE DE CHOCOLATE COM MENTA - Por Patricia

Ingredientes:

500g de chocolate branco

500ml de creme de leite

2 claras

Folhinhas de hortelã

Modo de Preparo:

Derreta o chocolate em banho maria e reserve. Macere ou bata as folhinhas de hortelã com um pouco do creme de leite. Bata as claras em ponto de neve, acrescente o creme de leite com hortelã e continue a bater. Misture o chocolate derretido delicadamente no creme que foi batido para que fique aerado.Despeje em taças, decore com folhinhas de hortelã e leve à geladeira por 4 horas.

TORTA DE BRÓCOLIS

Ingredientes: Massa: 2 xícaras de leite 1 xícara de leite 3 ovos 11 colheres de farinha de trigo Sal 1 colher de chá de fermento em pó Recheio: 2 cebolas médias picadas 2 maços de brócolis japonês 1 tablete de caldo de legumes Sal a gosto 1 caixa de creme de leite

Modo de Preparo:

Coloque os ingredientes no liquidificador e bata ate misturar bem. Acrescente o fermento por último e bata mais um pouco. Refogue a cebola com o caldo de legumes em água até ficar transparente Acrescente os demais ingredientes e refogue mais um pouco. Coloque metade da massa em uma forma untada, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno para assar por aproximadamente 30 minutos

Intuisamba no Do Nosso Jeito!

O fim de semana já está aí! E pra começar em clima de festa recebemos no programa de hoje o grupo de pagode Intuisamba. Seis garotos muito talentosos da cidade de Piracicaba, que garantiram muita música boa e descontração nesta manhã. Intuisamba: (19) 3371.2921 No bate papo hoje tivemos a presença da coordenadora do CIEE Marisa Cury, que falou sobre a contratação de estagiários. Qualquer estudante maior de 16 anos de nível médio, técnico ou superior pode ser estagiário, desde que devidamente matriculado em alguma instituição de ensino. O CIEE ajuda no encaminhamento do jovem ao mercado de trabalho, e também oferece cursos profissionalizantes e workshops. Para mais informações acesse: http://www.ciee.org.br/ Lusenrique Quintal, o fundador da Tv Mix apareceu de surpresa hoje no programa acompanhado da nossa querida gerente comercial Valdeci Pavanelli, ambos esbanjaram simpatia e deixaram nosso programa de hoje ainda mais gostoso.

Na cozinha, Eliana, a nossa boleira favorita, ensinou uma receita muito gostosa de Pavê de Banana.

Essa receita dá água na boca só de lembrar.

PAVÊ DE BANANA PRATA - Por Eliana Campos

Ingredientes:

1 pacote de biscoito de maisena (200gr)

1 lata de leite condensado

2 colheres de amido de milho

1 xícara de leite

1 copo de requeijão

1 lata de creme de leite

2,5 xícaras de açúcar

5 xícaras de suco de laranja

1 colher de canela em pó

10 bananas pratas cortadas em rodelas

Modo de preparo:

Em uma panela leve ao fogo o leite condensado e o leite misturado com as colheres de amido de milho, mexa até engrossar. Retire do fogo e acrescente o creme de leite sem soro e o requeijão. Reserve.

Em outra panela leve o suco de laranja com o açúcar para ferver, quando ferver separe 1 xícara para molhar os biscoitos, misture as bananas com o restante e deixe por cerca de meia hora até as bananas ficarem ligeiramente transparentes.

Monte em um refratário: Uma camada de biscoito humedecido com o suco de laranja reservado, uma camada de doce de banana, uma camada de creme, outra de biscoito, doce de banana e por ultimo o creme. Polvilhe com canela e leve gelar.

Cuidados com a pele. O Do Nosso Jeito dá as dicas!

Quinta-feira gostosa no Do Nosso Jeito. Recebemos hoje no programa a Dermatologista Dr. Camila Feola. Camila falou sobre os cuidados com a pele, e sobre alguns tratamentos estéticos que ajudam a deixar nossa pele mais bonita e saudável. É muito importante o uso do filtro solar, para evitar manchas, o envelhecimento precoce, e o câncer de pele. Camila lembrou que muitos dizem que não usam o filtro solar porque não ficam expostos ao sol, porém pelo simples fato da claridade natural, já é um risco para a pele, pois contém a radiação. Em caso de Luz artificial, ela não chega a causar o câncer, porém também contém radiação, o que pode ocasionar manchas na pele. Camila Feola: (19) 3443.5091 Quem também esteve no programa hoje foi o Vice-presidente do Carnaval de Limeira, Wesley, entre um cafézinho e outro falou sobre a programação para o carnaval deste ano em Limeira. Limeira volta este ano com o Carnaval de rua, com direito a apresentações de escolas de samba e trio elétrico. Vai haver também o Carnaval de Salão, que irão acontecer no Coliseu. Para mais informações ligue: (19)3495.1350 Na cozinha não podia faltar aquela receita maravilhosa, Fabio Nagarotto trouxe para o programa hoje uma receita deliciosa, uma não, duas!

SUPREMO DE FRANGO GRATINADO COM MOSTARDA DIJON - Por Fabio Nagarotto

Ingredientes:

4 filés de frango

50 gr mussarela ralada

200 gr de creme de leite

1 colher de mostarda Dijon

1 colher de salsinha

1 limão

Sal e pimenta a gosto

manteiga para untar

Modo de preparo:

Temperar o frango com sal, pimenta, limão e deixar descançar por 30 minutos. Misture bem o creme de leite com a mostarda. Colocar o frango numa assadeira untada com manteiga, regar o frango com a mistura de creme de leite, polvilhar com queijo ralado e levar ao forno por 30 minutos. depois de pronto polvilhar com salsinha.

RISOTO COM LEGUMES DA ESTAÇÃO, TOMATE E MANJERICÃO

Ingredientes:

1 abobrinha média ou 2 pequenas

100 gr de manteiga sem sal

100 gr de azeite

2 cebolas picadas

2 cenouras

1 talo de aipo

500 gr de arroz carnaroli

200 gr de ervilha congelada

100 gr de queijo parmesão

folhas de manjericão e sal a gosto

Caldo de carne

Alho poró

Modo de preparo:

Aqueça o caldo de carne em uma panela em fogo lento e continuo. Coloque metade da manteiga e todo o azeite em uma panela, aqueça e em seguida coloque a cebola e refogue até ficarem macias e transparentes, coloque o alho poró, depois de macio coloque a cenoura e o aipo e deixe cozinhar por alguns minutos, depois adicione a abobrinha e deixe cozinhar por mais alguns minutos. Com uma escumadeira , retire metade dos legumes e reserve. Ligue o fogo alto e adicione o arroz mexa muito bem até eles ficarem brilhantes e transparentes. Coloque o caldo de carne aos poucos e mexa, vá adicionando minutos de cozimento o arroz começará a soltar o amido, e ele começará a ficar cremoso, continue mexendo para não grudar. Em aproximadamente 18 - 20 minutos ele estará no ponto al dente. Desligue o fogo, adicione o restante dos legumes, o tomate, as ervilhas o manjericão e o restante da manteiga, e corrija de sal a gosto.

Pernil de Forno no Do Nosso Jeito!

Quarta-feira animada no Do Nosso Jeito. O programa de hoje estava esbanjando animação e alegria, com seus convidados pra lá de simpáticos. No bate papo recebemos o Professor de Portugues Waldemar Masson, que falou sobre a nossa gramática, e tirou muitas dúvidas sobre a maneira correta da pronuncia da língua portuguesa, que inclusive teve algumas mudanças em sua ortografia. Mudanças essas que passam a valer a partir do ano de 2012 nos países de língua portuguesa, como Portugual, Angola, Cabo Verde, São Tomé, entre outros. Recebemos também Luis Enrique da Mesique, que colocou todo mundo pra dançar, inclusive nosso cozinheiro, o Zé Roberto, que mostrou todo seu talento e gingado, seja no tradicional samba, ou numa dança mais elaborada como Michael Jackson. Além dos convidados no estudio, hoje fizemos um Link com a Rádio Mix AM, uma parceria que sempre dá muito o que falar.

O Zé Roberto além de dançar, ensinou a fazer uma receita deliciosa de Pernil de Forno.

Vale a pena anotar essa receita, ficou muito gostoso.

PERNIL DE FORNO - Por Zé Roberto

Ingredientes:

1,5 kg de pernil de porco

10 dentes de alho

Manjericão a gosto

Alecrim a gosto

Sal e pimenta do reino a gosto

1 copo de vinho

Modo de Preparo:

Temperar a carne, embrulhar em papel alumínio e levar ao forno por 3 horas em fogo baixo.

Depressão. Saiba quais são os principais sintomas!

No Do Nosso Jeito todo dia é dia de informação e alegria. E hoje, terça-feira, não podia ser diferente, um programa muito especial, feito sobre medida para você! Recebemo o Psiquiatra Dr. Márcio de Salles, que explicou sobre os principais sintomas da depressão. Marcio nos deixou uma tabela bastante simples, falando sobre as queixas físicas, psíquicas e afetivas do deprimido. Queixas Físicas:

• Insônia (muitas vezes acompanhada de sonolencia diurna)= 97%
• Falta de ar e alterações do peso= 80%
• Debilidade e fadiga, tonturas (confundidas com labirintite)= 73%
• Urinar com frequencia= 73%
• Disturbios cardiovasculares (cãibras, alterações da pressão arterial e palpitações)= 60%
• Disturbios digestivos (gastrite, colite e má-digestão)= 60%
• Disturbios sexuais (impotência, ejaculação precoce, dores à relação sexual e frigidez)= 60%
• Formigamento e adormecimentos nos braços, pernas e rosto= 52%
• Dores de cabeça= 52%
• Tremores e nauseas= 45%
• Transtornos da menstruação= 30%

Quixas Psíquicas:

• Manhã é a pior parte do dia, pouca concentração e esquecimento= 90%
• Tudo requer um grande esforço (Lentificação)= 85%
• Sem interesse e ambição= 80%
• Indecisão= 80%
• Agitação, angustias e desespero= 45%

Queixas Afetivas:

• Melancolia, moral baixa e tristesa= 95%
• Sentimentos de culpa, desesperança, auto-despreso e irrealidade= 80%
• Ansiedade e irritabilidade= 75%
• Crises de choro= 70%
• Temos a loucura, temor a doenças, ataques de ansiedade sem causa aparente= 60%
• Pensamentos fixo no passado, presente vazio e futuro assustador= 50%

É importante frisar que se a pessoa sofrer de um sintoma ou outro, não significa que esteja com depressão. Para a identificação do problema é necessário procurar a ajuda de um profissional e nunca recorer a auto-medicação, o que pode causar um agravamento do problema.

Recebemos também a artesã e arte-terapeuta Drika Nascimento, que ensinou a fazer um lindo marcador de livro. Uma ótima idéia para presentear alguém.

MARCADOR DE LIVRO - Por Drika Nascimento

Para fazer esse marcador, você precisa apenas de um pedaço de tecido quadrado medindo 10,5 cm por 10,5 cm.

Passar cola por todo o tecido e deixar secar ao sol para ficar duro.

Depois é só dobrar o tecido até chegar ao formato desejado.

Ao lado segue o passo a passo de como dobrar.

Na cozinha recebemos Lélia Iaquinta, que sempre contagia a todos com sua simpatia, auto-astral e claro, seu dom para a cozinha.

Lélia ensinou a fazer um delicioso Charuto de Repolho, uma receita super simples e gostosa.

CHARUTO DE REPOLHO - Por Lélia Iaquinta Ingredientes:

700 gr de carne moída

2 linguiças calabresas

4 cebolas picadas

1 cabeça de alho

4 limões

4 tomates

2 copos de arroz

1 caldo de legumes

Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Cozinhar o repolho inteiro com água e caldo de legumes. Separar as folhas e tirar o talo.

Juntar todos os ingredientes e misturar bem.

Com as folhas de repolho, fazer rolinhos recheados com a carne e colocar para cozinhar na água com o suco de 2 limões.

Depois é só servir.

Dúvidas sobre cirurgia plastica? O Do Nosso Jeito esclarece!

Segunda-feira no Do Nosso Jeito é dia de informação, descontração e chocolate! No programa de hoje recebemos o Cirurgião Plastico Dr. Edmundo Simões, que falou sobre os variados tipos de cirurgia plasticas. O Brasil ocupa hoje a segunda posição no ranking de cirurgias plasticas no mundo, perdendo apenas para os Estados Unidos. Uma boa dica apresentada pelo Dr. Edmundo para saber se o seio está caído ou fora dos padrões, é medir se a aureula está alinhada à metade do braço da pessoa. Apesar de muitas pessoas acharem que o implante de silicone é a cirurgia mais procurada, os especialistas afirmam que 50% dos procedimentos mamarios são para redução. As cirurgias estéticas podem corrigir muitas imperfeições que encomodam as pessoas, mas é sempre bom relembrar da importancia de se procurar um bom médico para que os resultados sejam satisfatórios. O contato do Dr. Edmundo Simões é: (19) 3451.4578 Quem consegue resistir a uma trufa? Ainda mais quando é feita com amor. No programa de hoje recebemos a querida Eloisa Lopes, que ensinou uma receita super prática de trufas. A Marquia e toda a equipe não resistiram a tentação.

TRUFAS - Por Eloisa Lopes

Ingredientes:

500g de chocolate

1 caixa de creme de leite

Modo de preparo:

Derreter o chocolate e misturar ao creme de leite.

Nas forminhas passar só o chocolate derretido, levar a geladeira até endurecer. Rechear com o chocolate com creme de leite, cobrir e levar para gelar.

Depois é só desenformar e saborear.

Porque o Pré-Natal é tão importante? O Do Nosso Jeito esclarece!

Quarta-feira agitada no Do Nosso Jeito. Recebemos a presença do Dr. Gilberto Gatti, que é Ginecologista e Obstetra, várias telespectadoras que assistiam o programa tiraram suas dúvidas com o médico, o que deixou o programa de hoje bastante agitado. Gilberto além de responder as perguntas, falou sobre a importância do pré-natal, para a mãe e para o bebê. O pré-natal é a assistência que se dá à mulher a partir do momento em que ela engravida, no qual o médico procura diagnosticar e tratar doenças preexistentes, da realização de um diagnóstico precoce de qualquer alteração tanto da mãe quanto do feto para que dentro das possibilidades existentes hoje elas possam ser corrigidas. Na consulta inicial, que deve ser feita assim que confirmada a gestação, são solicitados exames para pesquisa de doenças pré existentes como Diabetes, Anemias, Hepatite, Aids e outras, que juntamente com o exame ultrassonográfico confirmarão a idade da gestação e a presença de má formações. A hipertensão é a causa mais freqüente de gravidez de alto risco, pois pode desenvolver pré-eclampsia e trazer complicações mais sérias que podem colocar a vida da mãe e do bebê em risco. Se você está gravida e tem alguma dúvida procure seu médico. Não deixe de fazer o acompanhamento de pré-natal, ele é muito importante. Gilberto Gatti:(19)3442.4237 Hoje a Marquia literalmente colocou a mão na massa, e preparou um delicioso Pavê de Panetone, apelidado por ela de Pavê da Marquia. No começo da receita houve dúvidas se daria certo, mas como Marquia sempre surpreende, a receita ficou maravilhosa, aprovada por todos, inclusive por quem duvidava. PAVÊ DE PANETONE - Por Marquia Rossin Ingredientes: 1 panetone cortado em fatias e esfarelado 1 xicara de leite integral 1 colher de chocolate em pó 1 lata de leite condensado 1 colher de amido de milho 1 colher de essencia de bainilha 300 gr de raspas de chocolate meio amargo 1 lata de creme de leite Modo de Preparo: 1º separar o panetone picado em duas partes. Dispor metade num refratário e umidecer com o leite misturado com o chocolate em pó. Reservar. 2º Numa panela levar en fogo brando, o leite condensado, o leite, o amido de milho e a essencia de baunilha até criar um creme uniforme. Cuidado para não formar grumos. Deixe esfriar e coloque por cima do panetone no refratário. 3º com a outra parte do panetone cubra o creme. 4º leve ao fogo o creme de leite sem deixar ferver, acrescente as raspas de chocolate meio amargo até derreter e formar um creme liso. Dispor como cobertura e deixar esfriar.

Por que é importante fazer exame de vista com médico oftalmologista?

Você enxerga bem?

Nesta terça-feira recebemos o Médico Oftalmologista Dr. Lineu Binotti, que explicou a importância que consultar um especialista em caso de dificuldades para enxergar.

Muitas doenças em geral apresentam manifestações oculares, que são descobertas na maioria das vezes num exame de vista para a troca das lentes dos óculos. Algumas dessas doenças são: Diabetes, Hipertensão Arterial, Doenças da Tireóide, AIDS, Sífilis, Gonorréa, Reumatismos, Toxoplasmose, Rubéola, Câncer, Herpes, Alergias, Anemias, Doenças Renais, Doenças Pulmonares, Doenças Neurológicas. O Glaucoma, que pode levar à cegueira se não tratado, só é descoberto por meio da avaliação cuidadosa do nervo óptico num exame de fundo de olho e pela medida da pressão intraocular numa consulta oftalmológica.

Hoje em dia, o primeiro exame oftalmologico é realizado ainda na maternidade, é o Exame do Olhinho, uma medida simples e que pode diagnosticar problemas prematuramente.

O bebê não nasce enxergando, assim como não nasce sabendo falar ou andar, é tudo uma questão de aprendizado, aos 5 anos de idade a criança tem a visão totalmente formada, como a de um adulto. A partir dos 40 anos, a visão para perto tende a ser prejudicada, e o uso de óculos passa a ser mais comum. Algumas doenças relacionadas a visão podem ser corrigidas através de cirurgias, porém cada paciente reage de maneira diferente, não há como o médico garantir resultados especificos. Se você ainda tem dúvidas sobre o assunto consulte um oftalmologista, o contato do Dr. Lineu é: (19) 3441.1605. Você pode entrar também no site do Conselho Brasileiro de Oftalmologia: http://www.cbo.com.br/

Na cozinha, recebemos o sempre extrovertido e animado Lulu Guedes, que ensinou uma receita maravilhosa de sanduíche gelado.

Uma ótima opção para um fim de tarde.

SANDUÍCHE GELADO - Por Lulu Guedes

Ingredientes:

1 pão de forma

1 pimentão amarelo

2 cebolas

3 tomates sem casca

1 lata de creme de leite

Cheiro verde

Mostarda

Coloral

2 latas de apresuntado

300 g de maionese

2 ovos cozidos

50 g de azeitona verde

Modo de preparo:

Bater todos os ingredientes na liquidificador, exeto o pão, a maionese, os ovos e a azeitona.

Em um refratário montar camadas de pão e do patê. Passar a maionese por cima e polvilhar com os ovos cozidos triturados e a azeitona.

Responsabilidade Ambiental no Do Nosso Jeito!

Que tal trocar uma gaiola por uma vida? Essa é a proposta do Zoologico de Piracicaba! No programa dessa segunda-feira, recebemos Marianna, Fabiane e a gatinha do mato Tilikum, que vieram representando o zoologico de Piracicaba. Elas falaram sobre os projetos desenvolvidos pela organização, entre eles o "Troque uma Gaiola por uma Vida", onde você troca uma gaiola por uma muda de árvore. O projeto serve para consientizar a população de que é errado manter animais silvestres não regulamentados pelo Ibama em cativeiro. O Zoo ainda possui outros programas de educação ambiental. Mais informações pelo e-mail: estarbem.animal@gmail.com Ou pelos telefones: (19) 3421.3425 / 3417.9494

Site da Agencia Nacional de Saúde: www.ans.gov.br

Na culinária recebemos a nossa boleira favorita, Eliana ensinou uma receita fácil, gostosa e que fica muito bonita, Bolo de Limão.

BOLO DE LIMÃO - Por Eliana

Ingredientes:

2 ovos

1 xicara de leite

Suco e raspas de 2 limões

3 colheres de margarina

1 xicara de açucar

2 xicaras de farinha de trigo

1 colher rasa de fermento

1 xícara de refrigerante de limão para regar

Mousse:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite sem soro

1/3 xícara desuco de limão

1/2 pacote de gelatina sem sabor

3 colheres de água para hidratar a gelatina

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes do mousse no liquidificador, inclusive a gelatina dissolvida na água e reserve na geladeira.

Para a massa: No liquidificador bata os ovos com o leite, a margarina, o suco de limão, as raspas e o açucar até ficar homogêneo. Junte a farinha e por ultimo o fermento. Asse em forno médio em forma untada e polvilhada até ficar ligeiramente dourado. Fure com um garfo e regue com o refrigerante. Coloque a mousse por cima e se desejar decore com suspiros.

Com quem deixar as crianças? O Do Nosso Jeito ajuda a decidir!

Sexta-feira pra lá de gostosa no Do Nosso Jeito! O Do Nosso Jeito de hoje estava imperdível, a começar pela presença do prefeito de Descalvado Luis Antonio Panone. Luis falou um pouco sobre os projetos da cidade, e prometeu que voltar ao programa cozinhando, e ainda trazer um desfile de roupinhas para animais de estimação. Vamos cobrar hein?! Sexta-feira não pode faltar música, hoje recebemos o grupo Trio Patinhas no programa. O grupo deixou aquele gostinho de quero muito mais. O contato da banda é Claudinho: (19) 9797.2050

O nascimento de uma criança na vida da mulher moderna exige o planejamento de uma nova rotina. Após o período de licença maternidade, é preciso estudar a melhor forma de garantir o bem-estar da criança. E, nessa hora surge a dúvida: Com quem deixar a criança?

Para ajudar nessa decisão, trouxemos o psicologo Herivelto Zuccaratto.

Herivelto diz que é preciso ter bom senso na hora de decidir, não existe uma formula para a educação, não adianta passar instruções, cada um tem seu jeito e sua opnião quanto a criação de uma criança.

Se a escolha for uma escolinha por exemplo, é sempre bom lembrar que a crianaça precisa de uma referência familiar, deixar a educação por conta apenas da escola não é uma boa opção.

É fundamental também, explicar para a criança o por que ela tem que ficar com outras pessoas, ela precisa ter a compreenção que a mãe precisa trabalhar e aceitar o fato.

O contato do Dr. Herivelto é: (19) 3451.1365 / 3451.7239

Na cozinha recebemos o jovem casal Ana Carolina e José Luiz (Ana e Zé).

Os apaixonados ensinaram uma receita muito fácil de Petit Gateau que vai surpreender a todos.

Segue a receita.

PETIT GATEAU - Por Ana Carolina e José Luiz

Ingredientes:

250 gr de chocolate meio amargo

250 gr de manteiga

5 gemas

5 ovos

3/4 xícara de açucar (135 gr)

3/4 xícara de farinha de trigo (90 gr)

Modo de Preparo:

Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria e reserve. Numa tigela misture as gemas, os ovos e o açucar com uma colher de pau. Junte o chocolate e a farinha aos poucos. Misture bem.

Preaqueça o forno a 180ºC. Coloque a massa em forminhas untadas com manteiga. Leve para assar por 15 minutos. Retire do forno e desenforme. Sirva com sovete de creme.