terça-feira, 8 de fevereiro de 2011

Comida tipicamente caseira no Do Nosso Jeito!

É sempre bom conhecer a natureza de cada um, cada ser é individual, e ninguem é igual a ninguem. Dentro desse contexto é importante dizer que, por não existir pessoas iguais é fundamental o respeito às diferenças. Hoje no programa foi debatido um assunto delicado e polemico, a homossexualidade. Participaram do debate o Advogado Vinicius De Sordi, a Transexual Camila, e o Presidente do Centro de Apoio a Diversidade de Limeira Laercio Baraldi.
Muitos assuntos foram debatidos, entre eles as principais diferenças entre os travestis, transexuais e homossexuais.
Travesti: é a pessoa que se caracteriza do sexo oposto apenas durante a noite. Transexual: é a pessoa que fez a cirurgia de troca de sexo, ou aquelas que vivenciam em seu dia a dia os habitos, costumes, vestimenta do sexo oposto. Homossexual: é a pessoa que se relaciona com pessoas do mesmo sexo.
Hoje na cozinha tivemos a presença do querido Tio Zé, que com sua simpatia e simplicidade sempre encanta a todos.
Hoje ele ensinou uma receita tipicamente caseira, com aquele gostinho de comida de sítio.
Vale a pena anotar a receita.
MILHO VERDE COM TORRESMO - Por Tio Zé
Ingredientes:
6 espigas de milho cortadas
2 colheres de azeite
100 gr de bacon
100 gr de linguiça calabresa
200 gr de torresmo
1 cebola ralada
Sal e cheiro verde a gosto
Modo de Preparo: Frite todos os ingredientes em uma panela colocando por ultimo o cheiro verde.
Bom Apetite!
Atendendo a pedidos, segue a receita de biscoito de nata que o Tio Zé trouxe no programa.
BISCOITO DE NATA DO TIO ZÉ
Para cada 1 copo de nata, acrescentar 1/2 copo de açucar e 1/4 copo e leite condensado.
Juntar tudo e acrescentar amido de milho para dar o ponto.
Quanto mais mole a massa ficar, mais molinho o biscoito fica.
Levar ao forno.