Eloisa Lopes prepara Bolo Bombom de Morango!

No programa de hoje recebemos Eloisa Lopes que preparou uma receita que é simplesmente maravilhosa,  um Bolo Bombom de Morango, sozinho o bombom já é delicioso, imagina no meio de muito recheio, fica incrível.

Eloisa Lopes: (19) 3445.1375

BOLO BOMBOM DE MORANGO - Por Eloisa Lopes

Ingredientes Pão de Ló:

4 ovos

2 copos de açúcar
2 copos de trigo
1 copo de leite
1 colher de fermento
3 colheres de chocolate


Modo de preparo:
Bater os ovos com o açúcar até ficar esbranqueçado, juntar a farinha, o chocolate e o leite alternadamente, por fim misturar o fermento em pó, levar para assar.

Creme do Recheio:

200 gr de chocolate ao leite

1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 xícara de leite
1 colher de trigo

Levar tudo ao fogo e deixar engrossar.

Brigadeiro branco:

1 lata de leite condensado

1 medida de lata de leite
1 colher de trigo
1 colher de manteiga

Levar tudo ao fogo e deixar engrossar. Deixar esfriar e envolver em morangos bem secos, levar para gelar e banhar em chocolate.

Montagem:
Depois do pão de ló frio retirar o miolo e esfarelar. Juntar a massa esfarela com o creme de chocolate.
Colocar essa mistura no fundo, depois os bombons de morango, colocar o restante da mistura, colocar a tampa do bolo e decorar a gosto.

Oftalmologista fala sobre Catarata! Na culinária Sandra Regina prepara um petisco delicioso!

No programa de hoje recebemos o Oftalmologista Lineu Binotti para falar da Catarata, A catarata é uma patologia dos olhos que consiste na opacidade parcial ou total do cristalino ou de sua cápsula. Pode ser desencadeada por vários fatores, como traumatismo, idade, Diabetes mellitus, uveítes, uso de medicamentos,etc.. Tipicamente apresenta-se como embaçamento visual progressivo que pode levar a cegueira ou visão subnormal.

Na culinária de hoje recebemos Sandra Regina, que inovou e preparou uma receita salgada, a receita é muito fácil e é uma ótima opção de petisco.
Sandra Regina: (19) 3452.8161

MINI ESPETINHOS COM MOLHO FRANCÊS - Por Sandra Regina

Ingredientes espetinhos:
200 gr de salsicha cortada em rodelas

200 gr de queijo prato em cubos

200 gr de presunto em cubos

Modo de preparo:
Temperar com azeite, orégano, pimenta em molho e molho inglês, montar o espetinho no palito de dente. Empanar os espetinhos no ovo e farinha de rosca, empanar duas vezes, fritar no óleo bem quente.

Ingredientes molho francês:
1 xícara de maionese
1 xícara de requeijão cremoso
6 colheres de leite
2 dentes de alho bem picadinhos
1/2 colher de açúcar
2 colheres de molho inglês

2 colheres de creme de leite

Molho de pimenta e sal à gosto

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes.

Torta de Maçã Delicada com Eliane Daroz!

No nosso espaço musical recebemos Lucas e Carlinhos, que apesar de ser uma dupla não é sertaneja. Os meninos tem seu estilo voltado para o Rock  Classico, e mostraram que vieram para ficar.

Lucas e Carlinhos: (19) 3442.4564 / 8123.2598

No bate papo de hoje recebemos o Psicologo Erivelton Zucaratto para falar do Mal de Alzaimer, a doença vem recebendo muita atenção nos ultimos anos pois o número de diagnosticos cresceu muito.

Na culinária de hoje recebemos uma grande amiga que estava meio sumida do Do Nosso Jeito, mas Eliane Daroz voltou com a bola toda, ela preparou uma receita de torta de maça que fica incrivel, além de deliciosa é muito economica e facil de fazer.
Eliane Daroz: (19) 3451.8247

TORTA DELICADA DE MAÇÃ - Por Eliane Daroz

Ingredientes massa:

5 ovos

1 1/3 copo de açúcar
150 fr de fecula de batata

Modo de preparo:

Bater na batedeira os ovos com o açúcar por 6 minutos até ficar be, fofo, acrescentar a fécula de batata com cuidado. Levar para assar em forma untada e forrada com papel manteiga.

Recheio:

6 maçãs grandes
6 colheres de açúcar

1 1/2 copo de água

Modo de preparo:
Levao ao fogo em uma panela até formar um purê.



Cuki apresenta a coleção Outono Inverno 2012. Na culinária Eloisa Lopes prepara Cup Cakes Red Velvet!

No programa de hoje recebemos Karina Gianotto da Cuki para falar das tendencias outono inverno.

Além do bate papo tivemos um desfile com peças lindas.

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Todas as peças do desfile você encontra na Cuki.
http://www.cuki.com.br/

Na culinária de hoje Eloisa Lopes prepara mais um receita incrível, um Cup Cake muito popular nos Estados Unidos que está chegando com tudo no Brasil.

Eloisa Lopes: (19) 3445.1375

CUP CAKE RED VELVET - Por Eloisa Lopes

Ingredientes massa:
5 ovos inteiros
2 xícaras de chá de açucar

1 pitada de sal

100 gr de manteiga sem sal

1 colher de sopa de cacau em pó

70 gr de chocolate meio amargo

2 xícaras de chá e 3 colheres de sopa de farinha de trigo

1 colher de sobremesa de fermento em pó
3/4 xícara de chá de creme de leite
1 colher de sopa de corante vermelho

1/4 xícara de chá de rum

Modo de preparo:

Bater os ovos com açúcar. Adicionar a manteiga derretida com o cacau em pó e o corante vermelho. Incorpore o chocolate derretido, misture a farinha já com o fermento. Acrescente o creme de leite delicadamente. Asse em forno médio.

Recheio:
300 gr de cream cheese
85 gr de manteiga sem sal
1 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
1 colher de essescia de baunilha

Modo de preparo:

Misture o cream cheese e a manteiga na mesma temperatura, bater na batedeira, acrescentar o açúcar de confeiteiro e a baunilha.



Advogada fala sobre Pensão. Na culinária Capeletti com Moisés Fior!

No bate papo de hoje recebemos a Advogada Beatriz Ferreira para falar sobre um assunto que gera muita polêmica, a pensão  alimentícia para ex.

Beatriz Ferreira: (19) 3038.3865

Pra completar o cardápio de hoje recebemos Joel do El Coyotes que preparou Drinks maravilhosos no programa de hoje.
El Coyotes: (19) 3542.3934 ou  http://www.elcoyotes.com.br/

Na culinária recebemos Moises Fior com mais uma receita imperdível, Capeletti de Carne.
Água na Boca: (19) 3571.4173

CAPELETTI DE CARNE AO MOLHO 3 QUEIJOS - Por Moisés Fior

Ingredientes Capeletti:
1 kg de trigo

7 ovos

1 colher de sal

500 gr de carne moida

1/2 cebola
2 dentes de alho

Ingredientes Molho:
2 litros de leite

4 colheres de trigo

4 colheres de manteiga
Salsinha a gosto
252 gr de provolone ralado grosso
250 gr de mussarela ralada grossa
250 gr de parmesão ralado

1/2 cebola picada

2 Dentes de alho



Inês Marques fala sobre nutrição. Na culinária Guto prepara Big Guto!

No programa de hoje recebemos a Nutricionista Inês Marques que falou sobre alimentação saudavel e dietas.

Na culinária de hoje recebemos um velho conhecido do Do Nosso Jeito, Guto preparou alguns dos carros chefes de seus lanches.

LANCHE DE PICANHA - Por Guto

Ingredientes:
Picanha
Cebola

Queijo prato

Rúcula

Pão

BIG GUTO

Ingredientes:
Filé de frango
Contras filé
Hamburguer
Ovo
Queijo
Presunto
Alface
Tomate

Maionese

Mostarda

Look do Dia!

Marquia veste Macacão com detalhe em pedraria Kimika e Jaqueta de couro Couro & Cia by Cuki!

Angelo e Thiago no Do Nosso Jeito. Na culinária Sandra Regina prepara Pudim de Chocolate!

Nesta Sexta-feira recebemos a Dupla Sertaneja Angelo & Thiago que além de serem muito telentosos também dão um show de simpatia e bom humor.

Para mais informações da dupla: http://www.angeloethiago.com.br/

Na culinária recebemos a doceira Sandra Regina, que preparou uma receita de pudim maravilhosa, muito fácil de preparar e fica com um sabor incrível.
Sandra Regina: 3452.8161

PUDIM DE CHOCOLATE - Por Sandra Regina

Ingredientes:

2 latas de leite condensado

2 latas de leite

6 colheres de chocolate em pó

6 gemas

1 colher de manteiga sem sal

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, despeje em forma para pudim untada com manteiga e leve para assar em banho maria em forno médio. Decorar a gosto.