Look do Dia!

Marquia Rossin veste Camisa Body Moikana e Calsa Jeans Dimy by Cuki

Medica fala sobre os perigos do tabaco. Marquia vai pra cozinha e ensina uma receita de Bolo de Cenoura!

No bate papo de hoje recebemos a Neurologista Adriana Brasil, que também é presidente do Projeto Ilumina.

Adriana falou sobre a prevenção ao cancer, comentou também sobre o cigarro, pois hoje é o dia mundial de combate ao tabaco.

Mais informações: projetoilumina.com.br

Na culinária de hoje Marquia Rossin foi pra cozinha pra preparar o prometido bolo de cenoura para Lusenrique Quintal.

BOLO DE CENOURA - Por Marquia Rossin

Ingredientes:
3 cenouras médias
3 ovos
3 xícaras de farinha
3 xícaras de açúcar
1 copo de óleo
1 colher de fement em pó

Modo de preparo:
No liquidificador bater a cenoura, o óleo, e os ovos, depois de bem homogêneo misture com o restante dos ingredientes e leve assar em forno pré aquecido.

Look do Dia

Marquia Rossin veste Blusa com pedraria Vida Bela e Calça Cigarrete de Veludo Monari Jeans da Cuki!



Cuki dois endereços em Limeira:

• Shopping Pátio Limeira - (19) 3444.3373
• Rua Barão de Campinas, 527 - Centro Limeira - (19) 3442.1341

Apae lança campanha contra o alcool na gravidez. Na culinária Moisés Fior prepara Polpetones com polenta grelhada!

No bate papo de hoje recebemos Elisabete Giusti Coordenadora da equipe de prevenção da Apae Limeira e Egeu Bosse Neurologista, eles falaram sobre a Campanha de Prevenção sobre os perigos das bebidas alcoólicas na gestação.

Mais informações: (19) 3404.1569

Na culinaria de hoje recebemos Moisés Fior, que mais uma vez arrasou com uma receita pratica e deliciosa.
Moises Fior: (19) 3571.4173

POLETONE AO SUGO COM POLENTA GRELHADA - Por Moises Fior

Ingredientes:

800 gr de acem moído

2 ovos

500 gr de farinha de rosca

1 pacote de sopa de cebola
3 colheres de azeite

Sal e cheiro verde à gosto

250 gr de mussarela fatiada
1 kg de molho de tomate
200 gr de parmesão ralado
1 refratario pequeno de polenta manhecida
Óleo para fritar os polpetones

Modo de preparo:
Cortar as polentas em rodelinhas e grelhar na manteiga até ficar dourada. Misturar à carne moída os ovos, 3 colheres de farinha de rosca, a sopa de cebola, fazer polpetas e rechear com a mussarela, fritar as polpetas em óleo bem quente e dispor num refratário, jogar o molho de tomate por cima e o parmesão ralado, levar para gratinar.

Diretores falam da Festa do Peão de Americana. Na culinária Eloisa Lopes prepara Cup Cakes de Colher!

No bate papo de hoje recebemos os Diretores da Festa de Peão de Americana.

Eles falaram sobre a estrutura da festa que hoje já é considerada a maior da América Latina.

A festa vai contar com mais de 20 shows em 12 dias de muita folia.

Mais informações: http://www.festadopeaodeamericana.com.br/

Nesta terça feira recebemos Eloisa Lopes em nossa culinária, ela preparou uma receita maravilhosa de Cup Cake de Colher, que além de deliciosa fica com uma apresentação linda.
Eloisa Lopes: (19) 3445.1375

CUP CAKE DE COLHER - Por Eloisa Lopes

Ingredientes massa:

4 ovos

1 xícara de açúcar
1 xícara de óleo de milho

1/2 xícara de leite

1 colher de baunilha

2 xícaras de farinha de trigo

1/2 xícara de chocolate em pó 50%
1 colher de fermento em pó

Modo de preparo:

Bater no liquidificador por 5 minutos os ovos, o açucar, o óleo, o leite e a baunilha. Passar para uma tigela e acrescentar a farinha, o chocolate e o fermento mexer até encorporar. Levar para assar em forno pré aquecido. Depois de frio esfarelar o bolo.

Recheio:
200 gr de chocolate branco
100 gr de creme de leite
100 gr de cereja bem picadinha
1 xícara de chantily batido
Modo de preparo:
Derreter o chocolate e acrescentar o creme de leite, mexer bem. Acrescentar as cerejas e por ultimo o chantily.

Casquinhas:
1/2 kg de chocolate fracionado
Modo de preparo: Derreter o chocolate e moldar nas forminhas.

Montagem:

Nas forminhas de chocolate colocar camada do bolo esfarelado, recheio, bolo novamente e finalizar com chantily.

Camapnha do Agasalho vai até 30 de junho. Na culinária Bolachinha de Leite Condensado e Quentão sem Alcool!

No bate papo de hoje recebemos Luciana Gonçalves, presidente do Fundo Social de Solidariedade. Luciana falou sobre a campanha do agasalho que vai até dia 30 de junho.

Mais informações: (19) 3495.4440

 Na culinária recebemos o querido Tio Zé, que preparou duas receitas deliciosas e muito fácil de fazer.

QUENTÃO SEM ALCOOL - Por Tio Zé

Ingredientes:
1 litro de água
1 copo de açúcar

Cravo

Erva doce

Canela

Gemgibre

Erva Cidreira

Hortelã

Modo de preparo:
Ferver tudo.

BOLACHA DE LEITE CONDENSADO - Por Tio Zé

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
50 gr de coco ralado
Farinha de trigo até dar ponto

Modo de preparo:
Misturar todos os ingredientes e levar para assar em forno médio.

Equipe Ciclistica de Iracemápolis comemora conquistas. Na culinária Fufgle com Eloisa Lopes!

No bate papo de hoje recebemos a Equipe Ciclistica de Iracemápolis. Sob o comando de Renato Buck a equipe vem conquistanto diversos prêmios dentro e fora do Brasil. 

Na culinária de hoje recebemos Eloisa Lopes com uma receita tipica Americana. A proposta é muito simples mas fica deliciosa.
Eloisa Lopes: (19) 3445.1375

FUDGE - Por Eloisa Lopes

Ingredientes:

1/2 xícara de nozes picadas

1/2 xícara de castanhas picadas

500 gr de chocolate

1 lata de leite condensado

Modo de preparo:
Derreta o chocolate, acrescente todos os ingredientes e mexa bem até ficar homogeneo.Despeje em uma forma untada e deixe descançar por 12 horas. Corte em pedacinho e se preferir banhe no chocolate.

Angiologista fala sobre Varizes. Na culinaria receita de Gratinado de Batata Doce com Carne Seca!

No nosso bate papo de hoje recebemos o Angiologista Dr. Paulo Roberto Zampoli.

O médico falou sobre Vasinho e varizes e suas complicações, é preciso ficar atento aos sinais de complicação.

Na culinaria de hoje recebemos Moises Fior, que arrasou mais uma vez com uma receita maravilhosa que leva Batata Doce na composição.
Moises Fior: (19)3571.4173

GRATINADO DE BATATA DOCE COM CARNE SECA - Por Moises Fior

Ingredientes:

2 kg de batata doce

1 kg de carne seca
1 litro de leite
1 cebola picadinha
3 tomates
4 dentes de alho

2 colheres de manteiga

2 colheres de farinha de trigo
1 lata de creme de leite
1 lata de creme de leite
400 gr de mussarela fatiada
Azeite, cheiro verde, sal e noz moscada a gosto.

Modo de preparo:
Cozinhar a batata doce cortada em rodelas.
Refogar a carne seca com a cebla, alho. o tomate, o azeite e o cheiro verde.

Em outra panela refogar a cebola na manteiga, acrescentar a farinha de trigo e ir colocando o leite quente aos poucos, mexendo sempre, depois que engrossar acrescentar o creme de leite e a noz moscada.

Num refratario monte camadas da batata doce, carne seca e o molho branco. Na ultima camada colocar a mussarela fatiada e levar para gratinar. 



Tarologa Maria Helena no Bate papo. Na cozinha Festival de Bolos de Caneca com Marquia Rossin!

No bate papo de hoje recebemos a Tarologa Maria Helena, que atendeu a ligações de nossos telespectadores e fez algumas previsões.

Maria Helena: (19) 9141.3719

No programa de hoje Marquia foi pra cozinha pra provar pra todo mundo que Bolo de Caneca é Gostoso.
A loira preparou um festival de receitas que ficaram incríveis.

FESTIVAL BOLO DE CANECA - Por Marquia Rossin

Bolo na caneca de chocolate


Ingredientes
1 ovo
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
1 colher (café) rasa de fermento em pó

Modo de Preparo
1.Na própria caneca onde irá consumir, coloque o ovo e bata bem com um garfo
2.Coloque o óleo, o açúcar, o leite e o chocolate e bata mais
3.Coloque a farinha de trigo e o fermento e misture delicadamente até encorpar
4.Leve ao forno microondas por 3 minutos em potência alta

Bolo de laranja na caneca
Ingredientes
• 1 ovo pequeno

• 3 colheres (sopa) de óleo

• 4 colheres (sopa) rasas de açúcar

• 4 colheres (sopa) de suco de laranja

• 5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo

• 1 colher (café) de fermento em pó.
Cobertura
• 2 colheres (sopa) açúcar de confeiteiro
• 3 colheres (chá) de suco de laranja

Modo de preparo
Coloque o ovo na caneca e bata com o garfo. Adicione o óleo, o açúcar e o suco de laranja e misture. Agregue a farinha, o fermento e misture até uniformizar. Leve por três minutos ao microondas em potência máxima.

Cobertura

Junte tudo e cubra o bolo.
Dica: Vale trocar o suco de laranja pelo de limão. Mas, para essa substituição, em vez de 4 colheres (sopa) do sumo da laranja, use 2 colheres (sopa) do limão, pois o sabor é mais acentuado.

Bolo de fubá com goiabada na caneca

Ingredientes:
1 ovo
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) de leite
2 colheres (sopa) rasas de fubá
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em pó
Cobertura:
2 colheres (sopa) de goiabada
1 colher (sopa) de água

Derrame o ovo na caneca e bata com o garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite e o fubá e misture. Coloque a farinha de trigo e o fermento e mexa até dar o ponto. Leve por três minutos no microondas em potência máxima.

CAFÉ CREMOSO


Ingredientes:
1 sachê de café soluvel

2 medidas (do sachê) de açúcar

1 medida (do sachê) de água

Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes na batedeira até ficar com consistência de suspiro.
Servir com leite.

Sorteio de Diversos Prêmios no Do Nosso Jeito!

No programa de hoje recebemos o Músico Limeirense Tarcisio, que passeou pelo pop rock nacional e agitou a nossa manhã.

Mais informações: (19)3039.7199

Essa foi uma sexta-feira muito especial no Do Nosso Jeito, recebemos Luiz Henrique da Mesique para o tão esperado sorteio de Dez Maravilhosos Prêmios.
Os Ganhadores Foram:
Claudete - Sala de Jantar
Adriana - Cama Box
Pamela - Tapete
Maria José - Home
Carolina - Mesa
Ricardo - Comoda
Luciana - Roupeiro
Terezinha - Escrivaninha
Maria Aparecida - Cozinha
Pedro - Sofá
Parabéns a todos que concoreram!

Na nossa culinária de hoje tivemos a ilustre presenção do Administrador da Tv Mix Thiago Ferreira. Thiago preparou uma macarrão cremoso delicioso, e muito facil de fazer.

MACARRÃO CREMOSO DE FORNO - Por Thiago Ferreira


• 1 cebola pequena picada
• 1 tomate sem pele e sem sementes cortado em cubos médios
• 2 tabletes de caldo de galinha dissolvidos em 4 xícaras de chá de água quente
• 1 caixa de creme de leite
• 1 copo de molho de tomate
• 1 lata de milho verde
• 1 copo de azeitona picada
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 pacote de macarrão talharim
• 200 grs de presunto cortado em cubos
• 200 grs de mussarela ralado

Modo de preparo
Numa tigela misture a cebola picada, o tomate sem pele e sem sementes cortado em cubos médios, os tabletes de caldo de galinha dissolvidos na água quente, o creme de leite, o milho verde, a azeitona picada, o molho de tomate, reserve.
• Em um refratário coloque os ninhos de macarrão e por cima de cada ninho coloque uma colher de requeijão cremoso, por cima do requeijão coloque uma porção de presunto cortado em cubos, despeje a mistura reservada, tomando cuidado para que o macarrão fique totalmente coberto com o líquido, cubra com papel alumínio e leve para assar em forno quente por 35 minutos. Retire o laminado, coloque a mussarela ralada e deixe por mais 10 minutos, ou até que esteja gratinado. Sirva ainda quente.

Concurso Garota Expressão Ao Vivo!

O programa de hoje foi pra lá de especial, tivemos o Concurso Garota da Capa Expressão em parceria com a Yamashita ao vivo.

Recebemos sete competidoras lindas que arrasaram no palco do Do Nosso Jeito.
E as Três primeiras colocadas são:
1º lugar: Aryane Adanski
2º lugar: Larissa Oliveira
3º lugar: Jessica Vaz

Na nossa culinária de hoje recebemos Sandra Regina, que ensinou a fazer um bolo maravilhoso de maracujá, que além de ser de delicioso fica muito leve.
Sandra Regina: (19)3452.8161

BOLO MOUSSE DE MARACUJÁ - Por Sandra Regina

Ingredientes Pão de ló:
4 ovos inteiros
2 copos de farinha de trigo
2 copos de açúcar
1 copo de água ou leite ou suco
1 colher de fermento em pó
Bater os ovos inteiros com o açúcar até ficar fofo, desligue a batedeira e acrescente a farinha de trigo e o suco, leve para assar em forma untada e polvilhada.

Recheio:
1 1/2 lata de leite condensado
1/2 lata de suco concentrado de maracujá
2 copos de chantilly batido
1/2 de gelatina sem sabor hidratada
Bater tudo no liquidificador e levar para gelar.

Depois do bolo assado cortar em três partes, humidificar com suco e rechear com a mousse, cobrir com chantilly ou marshimallow.

Marshimallow:
200 gr de açúcar de confeiteiro
1/2 xícara de água
1 colher de emulsificante
1 colher de baunilha
Bater tudo na batedeira por 8 minutos.

Duas Receitas Incríveis no Do Nosso Jeito!

O Do Nosso Jeito de hoje estava recheado com muita informação, descontração e é claro, Receitas Maravilhosas!

Na culinária de hoje recebemos Moisés Fior que arrasou mais uma vez, o cozinheiro preparou duas receitas de deixar qualquer um com água na boca.
Moises Fior: (19)3571.4173

BATATA RECHEADA E PICADINHO DE CARNEIRO AO CURRY E CHAMPIGNON - Por Moisés Fior

Ingredientes Batata Recheada:

8 batatas médias

500 gr de presunto moído

600 gr de requeijão
200 gr de parmesão ralado
3 tomates
Cheiro verde à gosto.

Modo de preparo:

Cozinhar as batatas inteiras, corar ao meio e tirar o recheio. Mum refratario misturar o presunto, o requeijão, o tomate picadinho e o cheiro verde, rechear as batatas, cobrir com o parmesão ralado e levar assar em forma untada com manteiga.

Ingredientes Picadinho de Carneiro:
1 kg de pernil de carneiro cortado em cubos
1 cebola picada
4 dentes de alho picados
200 gr de molho de tomate
400 ml de creme de leite
300 gr de champignon
2 colheres de curry
Cheiro verde à gosto

Modo de preparo:
Refogar a cebola e o alho, juntar a carne, o champignon e o molho de tomate, deixar cozinhar bem, acrescentar o creme de leite e o curry e deixe ferver.

Vacinação contra Gripe já está sendo feita nos Postos de Saúde!

No bate papo de hoje recebemos Amélia Maria daVigilancia Epdemiologica de Limeira, Amélia falou sobre a Campanha de Vacinação contra a Gripe que vai até dia 25 de maio.

Mais informações: (19) 3441.1914

Na nossa culinária de hoje recebemos o querido Vardecir, que ensinou a preparar um bolo inusitado, com poucos ingredientes e de uma forma diferente ele prepara a receita que fica maravilhosa.

BOLO FAROFA - Por Valdecir

Ingredientes:

14 colheres de farinha de trigo

13 colheres de açúcar

3 colheres de margarina

1 1/2 colher de fermento em pó
Numa tigela mexer com as mãos até formar uma farofa, colocar numa forma untada com margarina.
No liquidificador bater:
3 ovos

3 copos de leite morno

3 colheres de açúcar
Despejar sobre a massa e levar para assar em forno pré aquecido.

Lusenrique Quintal vai pra cozinha!

No programa de hoje recebemos a Banda Musical Arquivo que colocou muita gente pra dançar em casa, sob o comando de Duda a banda passeou por diversos ritmos.

Músical Arquivo: (19) 9146.8542

Na nossa culinária de hoje tivemos um convidado pra lá de especial, Lusenrique Quintal resolveu colocar a mão na massa e preparou um prato principal maravilhoso.

FRALDINHA COM CREME DE BATATA - Por Lusenrique Quintal


Carne
1 kg de fraldinha limpa

1 colher (sopa) de alho

¼ xícara (chá) de molho shoyu (50 ml)
2 colheres (sopa) de molho inglês (30 ml)
50 g de cebola ralada (¼ xícara de chá)
pimenta do reino preta moída e sal a gosto

Creme de batata
600 g de batata Asterix descascada e cortada em cubos pequenos (+/- 5 batatas médias)
25 g de cebola (¼ cebola pequena)
¾ xícara (chá) de creme de leite fresco (150 ml)
10 g de manteiga (½ colher de sopa)
Sal a gosto
40 g de queijo parmesão ralado (½ xícara de chá)

Modo de preparo:
Carne
1°- Tempere 1 kg de fraldinha limpa com 1 colher (sopa) de alho, ¼ xícara (chá) de molho shoyu, 2 colheres (sopa) de molho inglês, 50 g de cebola ralada e pimenta do reino e sal a gosto. Reserve.
Creme de batata

2°- Num liquidificador coloque 600 g de batata Asterix descascada e cortada em cubos pequenos, 25 g de cebola, ¾ xícara (chá) de creme de leite fresco, 10 g de manteiga e sal a gosto e bata bem.

3° - Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo médio mexendo sempre, até formar um creme homogêneo (+/- 15 minutos)

4°- Em uma assadeira com um fio de azeite e sobre a chama do fogão coloque a carne temperada e doure por todos os lados (vá virando a peça com auxílio de um garfo).

Montagem

5°- Sobre a carne dourada espalhe o creme de batata (feito acima), polvilhe 40 g de queijo parmesão ralado e leve ao forno médio pré-aquecido a 250°C por +/- 20 minutos ou até que o creme de batata esteja dourado. Retire do forno e sirva em seguida com salada verde.