Aprensa a preparar um Pavê de Chocolate para o Dia das Mães!

Hoje tivemos um programa especial com a presença de algumas mães que fazem parte da história do Programa Do Nosso Jeito. Nanci Quintal, Ana Bonini e Vicentina Rossin comentaram vários assuntos relacionados a Mães.

Na culinária de hoje recebemos Eloisa Lopes, doceira e mãe de mão cheia.
Eloisa preparou uma deliciosa e linda receita, é um pavê de chocolate fácil de fazer e simplesmente maravilhoso.
Eloisa Lopes: (19) 3445.1375

PAVE DE CHOCOLATE - Por Eloisa Lopes

Ingredientes Calda de Chocolate:
1/2 lata de leite condensado
1/2 caixa de creme de leite
1 xícara de água
2 colheres de chocolate em pó

1/2 xícara de chocolate ao leite derretido

1 colher de rum

Bater tudo no Liquidificador

Creme de chocolate:

1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite

1 colher de farinha de trigo

1 colher de margarina
1 xícara de chocolate picado

1/4 xícara da calda de chocolate

1 colher de rum
1 xícara de chantily batido
Levar tudo ao fogo, menos o chantily e a calda de chocolate, depois de incorporado misturar a calda, deixar esfriar e misturar o chantily.

Montagem:

Fazer camadas irregulares com chantily, bolhacha champanhe, o creme de chocolate e chocolate preto e branco em pedacinhos.