Palestrante Indiana fala sobre Espiritualidade!

No bate papo de hoje recebemos uma convidada pra lá de especial, Sister Meera Nagananda é Diretora da Brahma Kumaris do Sudeste da Ásia, Meera é Indiana e está no Brasil ministrando palestras de Potencialização Espiritual.

Brahma Kumaris Limeira:
Rua Deputado Otávio Lopes, 291 - Centro.
Tel: (19) 3451.8191

Na culinária de hoje recebemos a Culinarista Eloisa Lopes e sua ajudante Mel. Elas prepararam um delicioso Pão de Mel Gelado.
Eloisa Lopes: (19) 3445.1375

 PÃO DE MEL GELADO - Por Eloisa Lopes

1 1/2 xícara de açúcar

1 1/2 xícara de mel

1 colher de sopa de margarina
1 colher de sobremesa de canela
Levar todos os ingredientes na batedeira, bater bem. Retirar da batedeira e acrescentar alternadamente :

4 xícaras de farinha de trigo

1 1/2 xícara de leite morno

Por último acrescentar 2 colheres de chá de bicarbonato
Colocar em uma forma untada e enfarinhada e levar para assar em forno pré aquecido. Deixar esfriar e desenformar, cortar ao meio e rechear com brigadeiro.
Cortar em pedaços e molhar na calda e cobrir com granulado, embrulhar em papel alumínio e deixar na geladeira.

Calda:

1 lata de leite condensado
2 medidas de leite

3 colheres de chocolate em pó

1 1/2 colher de amido de milho
Levar tudo ao fogo e deixar ferver.

CHOCOLATE QUENTE

Ingredientes:

2 copos de leite

2 colheres de açúcar

1 1/2 colher de chocolate em pó

2 colheres de amido de milho

50 gr de chocolate ao leite ralado

Conhaque ou licor a gosto

Modo de preparo:
Leve ao fogo o leite, o chocolate em pó e o açúcar, quando ferver acrescente o amido de milho dissolvido em um pouco de leite, quando ferver novamente acrescente o chocolate ralado e o licor.