Duas Receitas Incríveis no Do Nosso Jeito!

O Do Nosso Jeito de hoje estava recheado com muita informação, descontração e é claro, Receitas Maravilhosas!

Na culinária de hoje recebemos Moisés Fior que arrasou mais uma vez, o cozinheiro preparou duas receitas de deixar qualquer um com água na boca.
Moises Fior: (19)3571.4173

BATATA RECHEADA E PICADINHO DE CARNEIRO AO CURRY E CHAMPIGNON - Por Moisés Fior

Ingredientes Batata Recheada:

8 batatas médias

500 gr de presunto moído

600 gr de requeijão
200 gr de parmesão ralado
3 tomates
Cheiro verde à gosto.

Modo de preparo:

Cozinhar as batatas inteiras, corar ao meio e tirar o recheio. Mum refratario misturar o presunto, o requeijão, o tomate picadinho e o cheiro verde, rechear as batatas, cobrir com o parmesão ralado e levar assar em forma untada com manteiga.

Ingredientes Picadinho de Carneiro:
1 kg de pernil de carneiro cortado em cubos
1 cebola picada
4 dentes de alho picados
200 gr de molho de tomate
400 ml de creme de leite
300 gr de champignon
2 colheres de curry
Cheiro verde à gosto

Modo de preparo:
Refogar a cebola e o alho, juntar a carne, o champignon e o molho de tomate, deixar cozinhar bem, acrescentar o creme de leite e o curry e deixe ferver.