Orquestra Filarmônica Tchaikovsky de Piracicaba faz uma brilhante apresentação

Olá querido telespectador do programa,

Recebemos em nossos estúdios nesta sexta-feira o psiquiatra Dr. Anibal Olivan Filho,  num bate papo esclarecedor, discutindo as questões que envolvem as relações entre as pessoas e o sentimento chamado  "felicidade". Segundo o especialista,  conviver com os defeitos de outra pessoa no dia-a-dia é tão complexo quanto o ato de relacionar-se. Na verdade,  conviver com os defeitos de alguém, é primeiro aceitá-los e tê-los com muita realidade. Mas o mais importante, argumenta o Dr., é valorizar as virtudes,  pois são as virtudes que nos agradam. O defeito de um pode ser a virtude de outro. "Relacionar-se é a arte do convívio humano, o sábio a domina e faz dessa arte sua sabedoria". Quem se interessar pelo assunto e quiser mais esclarecimentos, pode acessar o endereço eletrônico:  www.doutoranibal.com.br.

Na parte musical, tivemos a honra de receber a Orquestra Filarmônica Tchaikovsky de Piracicaba e Coro. A Orquestra tem como finalidade mostrar  a riqueza da música erudita. Nela os músicos aprendem em conjunto abordar Sinfonias, Missas, Concertos para Piano, entre outros. Buscando sempre a melhor qualidade sonora e com isso atingir o mercado nacional e internacional. O Coro tem como finalidade dar o total conhecimento das músicas eruditas e preparar obras Sinfônico-Corais juntamente com a Orquestra, para um melhor desempenho e desenvolvimento técnico vocal e de percepção sonora, cantando e aplicando seus conhecimentos. Mais informações ligue (19) 30422300.

Na culinária, a presença marcante da nossa amiga e "boleira de plantão", como é chamada carinhosamente pela produção do programa, Eliane da Roz, traz duas receitas deliciosas, de dar água na boca, e como podem observar na foto abaixo, a  apresentadora Marquia Rossin, se delicia ao experimentá-las.

Nessa foto, a Eliane está preparando os cajuzinhos e a Marquia quiz conferir de perto e colocou a mão na massa. Não é que ela conseguiu mesmo dar formato ao cajuzinho?

Seguem abaixo as receitas e esperamos que tenham gostado do nosso programa de hoje. Na segunda feira tem muito mais. Um excelente final de semana aos nossos telespectadores. Fica aqui o abraço da produção e aproveitem bem as receitas.

CAJUZINHO

500 gr. de amendoim torrado e triturado no liquidificador

3 colheres rasas de achocolatado

1 lata de leite condensado

MODO DE PREPARAR 

 Antes de triturar o amendoim, separe alguns inteiros para a decoração. Em uma tigela, coloque o amendoim moído, misture com o achocolatado e vá adicionando aos poucos o leite condensado até dar ponto de enrrolar. Passe pelo açucar refinado e coloque em forminhas.

 

COCADA DE FORNO

4 ovos (claras em neve)
1 colher (sopa) de margarina
4 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de leite condensado
200gr. de coco ralado

MODO DE PREPARAR 
Bata as claras em neve e reserve. Na batedeira, bata as gemas, a margarina, o açúcar, o leite condensado e o coco. Depois acrescente as claras em neve delicadamente. Leve para assar em forma untada e polvilhada em forno médio por 30 minutos ou até dourar. Deixe descansar e corte em pedaços.

O abacate pode ser um excelente alimento funcional se consumido com regularidade

 Olá telespectadores do Programa Do Nosso Jeito e seguidores do blog,

Recebemos em nosso programa o médico especialista em ouvido, nariz e garganta, Dr. Luiz Francisco de Oliveira. O otorrino falou sobre as diferenças entre 3 distúrbios comumente confundidos em relação aos sintomas: a labirintite, a tontura e a vertigem.   Eles aparecem normalmente em adultos e acima de 60 anos, até porque o cansaço e o envelhecimento pode ser uma das causas. A labirintite é causada por uma inflamação na  parte interna do ouvido, mais especificamente na região conhecida como labirinto, podendo também causada por virus.  A vertigem, um dos principais sintomas da labirintite, atinge 33% das pessoas em algum momento da vida. O que pouca gente sabe é que a doença pode ser resultado da má alimentação e até do estresse. Já a tontura é o mal estar momentâneo e tendo como sintoma a clara sensação do ambiente estar rodando. Segundo explicou o médico, uma boa dica seriam os exercícios físicos, principalmente os aeróbicos e todos que estimulam o equilíbio.

Já no nosso espaço goumert, recebemos Ignez Campedelli Martenser, da Clínica Espaço Vida, esclarecendo quais os benefícios ao se consumir o abacate regularmente. É um excelente recurso no combate aos altos níveis de colesterol, triglicérides e glicemia. Uma porção pequena é o suficiente como alternativa no dia-a-dia.

Nossa apresentadora, Marquia Rossin, experimentou um divertido milk shake feito com abacate, leite de soja e cacau.

Na foto acima elas experimentam um exótico mousse de cacau e abacate.  Essa receita pode substituir o tradicional mousse de chocolate, sendo mais saudável por ser isento de gordura saturada, a principal causadora das placas de gorduras nas artérias.

Uma porção pequena de abacate diariamente é o suficiente para manter o alto nível do bom colesterol. Vale lembrar que, esse hábito alimentar deve ser regular e contínuo para a eficácia do resultado esperado. Por hoje é só... esperamos que você tenha gostado do programa e das dicas.  Se quiserem mais informações  sobre esse assunto, basta entrar em contato com a Ignez na Clínica EspaçoVida, através do telefone (19)  3452.2690. Beijos da produção e segue abaixo a receita... Uma vida saudável para todos!!!.

MOUSSE DE CACAU E ABACATE

1 abacate pequeno bem maduro

2 colheres de sopa de mel ou adoçante à gosto

2 colheres de sopa de cacau puro

2 colheres de chá de canela em pó

1 colher de sopa de shoyu ou 1 colher de chá de sal

Opcinal: 1/2 copo de leite de soja

MODO DE PREPARAR

Passe todos os ingredientes no processador ou liquidificador até formar um creme homogênio. Coloque em taças e leve para gelar por cerca de 1 hora.

Especialista em eventos fala sobre as tendências em casamentos!!

Olá telespectadores e seguidores do blog,

Nessa quarta-feira, recebemos a nossa amiga, consultora de eventos, Viviane Mion, para um bate papo sobre as possibilidades de se organizar, planejar e realizar eventos diferenciados, principalmente os casamentos. Ela abordou as tendências em decoração, mostrando arranjos para casamentos e buquês para noivas. Afinal, estamos às vésperas do casamento mais badalado dos últimos anos: o do príncipe William com Kate Middleton (foto abaixo). Segundo Mion, a futura princesa deve surpreender ao trazer o tradicional clássico para este mega evento. E fica a dica para as noivas optarem por tons pastéis e ousarem nas cores. Com relação aos buqûes, podem variar desde o ramalhete até o famoso bolinha. Outra dica bem atual são os arranjos de cabeça com flores em tecido. Tudo isso, valorizando a noiva sem perder o seu estilo. Por que afinal de contas: esse é o seu dia!! Mion Floricultura: (19) 3442.1622.

Na cozinha, Heloísa Lopes traz uma sugestão pós páscoa para os filhos fazerem para as mães: são duas opções bem práticas, rápidas e fáceis.

A primeira delas, é uma delícia feita com uma bexiga pouco cheia e mergulhada em chocolate ao leite derretido. Ao endurecer, o chocolate toma a forma da bexiga e, após isso, deve-se furá-la e desgrudá-la do chocolate, descartando-a. É muito fácil!! Está pronta a nossa taça em formato de tulipa...

Em momento de descontração e liberando seu "lado criança", a apresentadora Marquia Rossin se diverte ao fazer a sua própria taça de chocolate.

Depois de feitas as taças, é adicionado o merengue com morangos. Veja que maravilha de sobremesa!

Para você que viu as fotos e está com água na boca para fazer esta delícia, seguem a receita e a foto. Beijos da produção e até amanhã...com muito mais!!

MERENGUE COM MORANGOS - Por Heloísa Lopes

INGREDIENTES:
1 litro de chantilly,
500 gr. de suspiro,
Morango picado à gosto.
MODO DE PREPARO:
Bater o chantilly no liquidificador até obter uma consistência firme. Em um refratário, adicionar em camadas: o chantilly, o suspiro e o morango picado. Decorar com morangos inteiros por cima.

COBERTURA (OPÇÃO):
250 gr. de chocolate ao leite derretido,
1/2 lata de creme de leite.

Psicóloga fala sobre a convivência em grupo por meio da terapia.

Olá seguidores do blog e telespectadores do programa,

Recebemos, hoje, a psicóloga Solange Dantas. O foco do bate papo se ateve à importância do bom convívio entre as pessoas e de que forma podemos fazer isso da melhor maneira. A reunião em família, diz ela, é necessária, pelo menos uma vez ao dia, para que haja a troca de idéias, surgindo oportunidades às brincadeiras, ao diálogo e, assim, constatar possíveis mudanças danosas às vidas de cada membro de uma família. E, em se tratando de problemas particulares a nível psícossomático, a família deve apoiar a pessoa e conduzí-la até um profissional da área, o qual poderá ajudar no tratamento em busca do equilíbrio e bem estar emocional.

E no momento da culinária de hoje, a presença marcante de Pedro Bueno Filho. Ele é, exatamente, Filho do "Rei do Açaí", o "seu" Pedro. Eles estão sempre dispostos a lhe oferecer novidades e produtos de qualidade relacionados à esse delicioso, saúdavel e nutritivo alimento, que é o açaí.

Entre brincadeiras e o liga e desliga do liquidificador, a apresentadora Marquia colocou todo mundo pra dançar ao som de Michael Jackson e outros artistas dos anos 70 e 80.

Fica aí a dica para quem estiver passando ou caminhando pelo Parque da Rua do Porto, em Piracicaba: o açaí do Seu Pedro, ou melhor, o Rei do Açaí!! Abaixo, seguem a foto de um saboroso Açaí Sobremesa e as receitas de algumas maneiras de se utilizar o açaí. É isso aí!! Tome bastante açaí, faça exercícios físicos regularmente e seja assim: Do Nosso Jeito!!

AÇAÍ CARIOCA Granola

Morango

Xarope de Guarana

Açaí

Bater tudo no liquidificador

AÇAÍ SOBREMESA

Banana

Granola

Leite condensado

Leite em pó

Sorvete de creme

SUCO DE AÇAÍ COM LARANJA

Açaí

Laranja

Morango

Xarope de guaraná

Do Nosso Jeito aborda, com um especialista, os regimentos de um condomínio

Olá telespectadores e seguidores do Blog Do Nosso Jeito,

Olha quem está de volta após um período de descanso e merecidas férias: o nosso cinegrafista Segredo. Sempre atento a qualquer detalhe - para levar à você, os melhores enquadramentos - ele faz um sinal positivo para a equipe do programa. Bom retorno conosco, Segredo!

Milton Feba, síndico do condomínio Parque Residencial Independência, situado em Limeira, fala à apresentadora Marquia Rossin e aos telespectadores do programa sobre os regimentos, leis e estatutos de cada condomínio. Da existência de uma lei na constituição brasileira voltada para esse assunto, que gera dúvidas e até polêmicas entre os condôminos.

Na cozinha de hoje, recebemos a nossa amiga e competente culinarista, Patricia Soares.

Entre muitas risadas e num clima de total descontração, ela comemora a aprovação de seu prato, que saiu como o esperado... E dá-lhe risoto, Patricia! Fique com a receita completa desse saborosíssimo risoto e, amanhã, tem muito mais prá você. Aqui no Do Nosso Jeito!! Beijos...

RISOTO DE BACALHAU - Por Patricia Soares 300 gr de bacalhau desfiado

1 caixa de arroz arbório

1 cebola picadinha

Azeitona preta

Queijo parmesão

Manteiga

azeite

Caldo de legumes

vinho branco

MODO DE PREPARO: Em uma panela firtar a cebola e a azeitona na manteiga.

Refogar o arroz com um toque de vinho branco, água e o caldo de legumes diluido, misturar o restante dos ingredientes e servir com o queijo parmesão.

Sorteio do Ovo de 5 kg no Do Nosso Jeito!

Véspera de feriadão no Do Nosso Jeito é dia de animação e música.

Manoel Tchembo e Doug Alexis agitaram o progama hoje ao som gostoso de um bom MPB.

Manoel: (19) 8115.5900

Quem também participou do programa hoje foi o Dr. Lineu Binotti, que é oftalmologista e ressaltou os cuidados que podem previnir a conjuntivite.

Lave as mãos com frequência, use álcool gel e separe os objetos se tiver contato direto com uma pessoa contaminada.

Francislene Batistela, a grande vencedora do concurso Garota Expressão Yamashita, e Carol do Studio Yamashita estiveram no programa, que mostrou tudo o que aconteceu no evento de premiação no último dia 13 de abril.

Hoje foi o sorteio do Ovo de páscoa de 5 kg, a promoção foi um sucesso.

Nós do Do Nosso Jeito, gostariamos de agradescer a participação de todos!

E Parabéns ao ganhador Vagner José de Oliveira!

Eloisa Lopes que sempre tráz verdadeiras delicias, ensinou hoje um Ovo recheado com pavê de limão simplesmente maravilhoso.

PAVÊ NO OVO DE PÁSCOA - Por Eloisa Lopes

Ingredientes:

Chocolate ao leite

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite sem o soro

3 limões

1/2 pacote de bolacha de maisena

Modo de Preparo:

Bater o leite condensado, o creme de leite e o suco do limão no liquidificador.

Em uma casca de ovo de páscoa, intercalar o mousse e a bolacha de maisena passada no leite. Fechar a casca com chocolate e levar gelar.

A páscoa nos remete a um período de reflexão. O professor de filosofia Neto, participou do programa hoje e falou sobre a influencia e do poder da fé em nossas vidas. Quem também marcou presença no programa de hoje foram os personagens da Via Sacra de Limeira e da Paixão de Cristo de Piracicaba. Os espetáculos são encenados ao ar livre, e contam as passagens da vida de Jesus. Em Limeira acontece do dia 21 à 23 de abril às 20h no Parque Cidade de Limeira, ao lado do Ceprosom. Em Piracicaba o evento vai até o dia 24 de abril, também às 20h no Engenho Central.

A Colunista Social Denise Ragazzo participou do Do Nosso Jeito de hoje, ela preparou um Suflê de Bacalhau maravilhoso. O legal da receita é que se tirar a farinha de rosca ele fica com 0% de carboidrato.

Denise Ragazzo está completando esse ano 20 anos de colunismo social.

Você encontra mais informações sobre Denise no blog: http://colunacirculando.blogspot.com/

SUFLÊ DE BACALAHAU COM ALHO PORÓ - Por Denise Ragazzo

Ingredientes:

500 gr de bacalhau

4 ovos

300 gr de queijo mussarela em pedaço

1 caixinha de creme de leite

2 cebolas cortadas em cubos ou ralada

3 dentes de alho amassados

1 talo de alho poró cortados em fatias

1 colher de sopa de fermento em pó

200 gr de farinha de rosca

1 colher de margarina

3 colheres de azeite de oliva

Modo de preparo:

Lavar as lascas de bacalhau e depois colocar em uma vasilha grande com água abundante, levar à geladeira e ir trocando a água 3 vezes ao dia. Para dessalgar bem deixar de molho por pelo menos 24 horas e ir trocando a água sempre gelada. Manter na geladeira depois é só escorrer a água e refogar.

Em um liquidificador bater os 4 ovos inteiros com as 300 gr de mussarela cortada em pedaços e bater por 5 minutos.

Na panela colocar o azeite de oliva para aquecer, colocar as cebolas até murchar, acrescentar o dente de alho moído e depois o alho poró picado; deixar cozinhar alguns minutos e reservar.

Depois acrescentar o bacalhau dessalgado e refogar.

Em seguida colocar o creme de leite e acrescentar os ovos e o queijo mussarela que foram batidos no liquidificador. Misturar tudo muito bem e acrescentar o fermento.

Transferir para pirex alto untado com manteiga e polvilhar a superficie do suflê com queijo parmesão ralado misturando a farinha de rosca. Levar ao forno a 160ºC pré aquecido para gratinar por cerca de 20 a 30 minutos.

Salada de Bacalhau!

Amélia Maria da Vigilancia Epdemiologica de Limeira esteve no Do Nosso Jeito de hoje. Toda a região vem passando por surtos de dengue e conjuntivite, e Amélia ressaltou alguns cuidados básicos que podem evitar as doenças. No caso da dengue não deixe água parada. Quanto à conjuntivite, Lave as mãos com frequência, use álcool gel e separe os objetos se tiver contato direto com uma pessoa contaminada. A prevenção é sempre o melhor remédio! Nicoli de Freitas ensinou como se faz uma tiara com flor de tecido. É muito fácil, barato e fica lindo. Nicoli: (19) 3444.0319 TIARA COM FLOR - Por Nicoli de Freitas

Material:
01 TiaraRetalhos de courino (material usado para revestir sofá)
Retalhos de renda
Chaton (ou botão)
Stras de metro (a quantidade depende do tamanho do botão)
Retalho de feltro na cor do courino (caso não tenha pode ser cor da tiara)
Cola quente
Tesoura
Molde flor
Caneta

Modo de fazer:
Transfira o molde da flor para o courino, e recorte. Fazer 2 vezes. Alinhave 15 cm de renda e dê um nó nas pontas da linha. Fazer 2 vezes. Cole com a cola quente a renda no centro de cada flor de courino. Cole o chaton no centro para fazer o miolo. Ao redor do chaton colar o stras. No verso da flor colocar bastante cola quente, colocar a tiara e terminar com o feltro para dar acabamento.

Que tal uma receita de bacalhau diferente para a sexta-feira santa?

Fani Fortis ensinou uma salada de bacalhau deliciosa. A receita além de saborosa é fácil e rápida de fazer.

SALADA DE BACALHAU - Por Fani Fortis

Ingredientes:

1 kg de bacalhau

5 cebolas

10 batatas

1 pote de azeitonas sem caroço

1 pote de alcaparras

8 ovos

Azeite

Vinagre de maçã

Cheiro verde

Modo de Preparo:

Dissalgar em várias águas o bacalhau, um uma panela cozinhar o bacalhau e desfiar.

Com a água que cozinhou o bacalhau cozinhar as batatas cortadas em rodelas.

Fritar as cebolas cortadas em rodelas grossas até murchar, acrescentar o vinagre de maçã, as azeitonas, e as alcaparras. Em um refratário montar o bacalhau, a batata, os ovos cozidos, a cebola, finalizar com o cheiro verde.

Doe sangue e salve uma vida!

O Dr. Fabio Della Piazza do Banco de Sangue de Limeira falou um pouco sobre a doação de sangue.
Com um gesto simples você pode salvar uma vida, basta:
Levar documento oficial de identidade com foto no banco de sangue da sua cidade;
Estar bem de saúde;
Ter entre 18 e 65 anos;
Pesar mais de 50 Kg;
Não estar em jejum;
Evitar apenas alimentos gordurosos nas quatro horas que antecedem a doação.
Para mais informações: (19) 3446.6115 Os meninos do Intuisamba marcaram presença no Do Nosso Jeito de hoje ao som de um bom pagode, que colocou muita gente pra dançar. Intuisamba: (19) 9843.2626

Recebemos também Leilani professora de pilates, e Vivian, que está gravida de 8 meses.

Elas demonstraram no programa alguns exercícios que podem ser feitos em casa, e que auxiliam na saúde da mãe e do bebê.

Leilani: (19) 3407.0470

Quer uma sobremesa fácil, rápida e gostosa?

Então anote a receita que Isabela Freire ensinou no programa de hoje, Danete Caseiro. O doce foi super aprovado por todos.

DANETE CASEIRO - Por Isa Freire

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 lata de leite

1 lata de água

1 pacote de gelatina sem sabor

4 colheres de chocolate em pó

Modo de Preparo:

Desmanche a gelatina na água quente, junte com os outros ingredientes e bata tudo no liquidificador. Leve para gelar.