Responsabilidade Ambiental no Do Nosso Jeito!

Que tal trocar uma gaiola por uma vida? Essa é a proposta do Zoologico de Piracicaba! No programa dessa segunda-feira, recebemos Marianna, Fabiane e a gatinha do mato Tilikum, que vieram representando o zoologico de Piracicaba. Elas falaram sobre os projetos desenvolvidos pela organização, entre eles o "Troque uma Gaiola por uma Vida", onde você troca uma gaiola por uma muda de árvore. O projeto serve para consientizar a população de que é errado manter animais silvestres não regulamentados pelo Ibama em cativeiro. O Zoo ainda possui outros programas de educação ambiental. Mais informações pelo e-mail: estarbem.animal@gmail.com Ou pelos telefones: (19) 3421.3425 / 3417.9494

Site da Agencia Nacional de Saúde: www.ans.gov.br

Na culinária recebemos a nossa boleira favorita, Eliana ensinou uma receita fácil, gostosa e que fica muito bonita, Bolo de Limão.

BOLO DE LIMÃO - Por Eliana

Ingredientes:

2 ovos

1 xicara de leite

Suco e raspas de 2 limões

3 colheres de margarina

1 xicara de açucar

2 xicaras de farinha de trigo

1 colher rasa de fermento

1 xícara de refrigerante de limão para regar

Mousse:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite sem soro

1/3 xícara desuco de limão

1/2 pacote de gelatina sem sabor

3 colheres de água para hidratar a gelatina

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes do mousse no liquidificador, inclusive a gelatina dissolvida na água e reserve na geladeira.

Para a massa: No liquidificador bata os ovos com o leite, a margarina, o suco de limão, as raspas e o açucar até ficar homogêneo. Junte a farinha e por ultimo o fermento. Asse em forno médio em forma untada e polvilhada até ficar ligeiramente dourado. Fure com um garfo e regue com o refrigerante. Coloque a mousse por cima e se desejar decore com suspiros.