Pernil de Forno no Do Nosso Jeito!

Quarta-feira animada no Do Nosso Jeito. O programa de hoje estava esbanjando animação e alegria, com seus convidados pra lá de simpáticos. No bate papo recebemos o Professor de Portugues Waldemar Masson, que falou sobre a nossa gramática, e tirou muitas dúvidas sobre a maneira correta da pronuncia da língua portuguesa, que inclusive teve algumas mudanças em sua ortografia. Mudanças essas que passam a valer a partir do ano de 2012 nos países de língua portuguesa, como Portugual, Angola, Cabo Verde, São Tomé, entre outros. Recebemos também Luis Enrique da Mesique, que colocou todo mundo pra dançar, inclusive nosso cozinheiro, o Zé Roberto, que mostrou todo seu talento e gingado, seja no tradicional samba, ou numa dança mais elaborada como Michael Jackson. Além dos convidados no estudio, hoje fizemos um Link com a Rádio Mix AM, uma parceria que sempre dá muito o que falar.

O Zé Roberto além de dançar, ensinou a fazer uma receita deliciosa de Pernil de Forno.

Vale a pena anotar essa receita, ficou muito gostoso.

PERNIL DE FORNO - Por Zé Roberto

Ingredientes:

1,5 kg de pernil de porco

10 dentes de alho

Manjericão a gosto

Alecrim a gosto

Sal e pimenta do reino a gosto

1 copo de vinho

Modo de Preparo:

Temperar a carne, embrulhar em papel alumínio e levar ao forno por 3 horas em fogo baixo.