quinta-feira, 3 de novembro de 2011

Aprenda a fazer um delicioso Risoto Tropical!

No programa de hoje recebemos a Primeira Dama de Limeira COnstância Felix que veio representando o Fundo Social de Solidariedade.
Constancia falou sobre o 1º Encontro Regional em Defesa à Mulher Vítima de Violência que vai acontecer no próximo dia 9 de novembro às 14h no Teatro Vitória com a presença de Maria da Penha, os convites serão trocados por um pacote de fralda geriátrica tamanho M.
Constância também falou  do Projeto Mãos à Obra Mulher que visa capacitar e qualificar mulheres na área da construção civil residencial, através dos cursos de revestimento de azulejo, pintura residencial, eletricista residencial e encanador residencial.
Mais informações: (19) 3495.4440
Na cozinha recebemos a querida Fani Fortis que preparou um delicioso Risoto Tropical.
A proposta só leva ingredientes maravilhosos, entre eles camarão.
De longe Lusenrique Quintal sentiu o cheiro de coisa gostosa e veio correndo para o programa.
Na cozinha foi feito um bem bolado com assuntos importantes e claro, boa comida!

RISOTO TROPICAL - Por Fani Fortis

Ingredientes:
2 vidros de palmito
1 kg de camarão limpo
1 maço de cheiro verde
2 cebolas
Alho
Açafrão
2 latas de tomate sem pele
Oleo de soja
Sal
4 xícaras de arroz

Modo de preparo:
Fazer o arroz normalmente com cebola e alho.
Em outra panela refogar o alho com a cebola, acrecentar o tomate sem pele com o molho, deixar verfer e acrescentar o restante dos ingredientes, cozinhar bem.
Em um refratário juntar o molho com o arroz e servir.