Hoje, dia 9, recebemos em nosso programa pessoas especiais, como têm acontecido todos os dias!! Mas dá uma olhada no pequeno Kauã Sales, de 3 meses!! Ele se comportou muitíssimo bem no carrinho e no colo da Cátia, amiga da mamãe do Kauã, Leila Sales. A artesã aproveitou a época natalina para desenvolver um arranjo com o motivo da época do bom velhinho!! Esse arranjo pode enfeitar uma parede, mesa de centro ou algum cantinho especial da sua casa!!

Aproveitamos para enfeitar o nosso cenário com mais uma das propostas da Leila!! Uma belíssima guirlanda em tons de flores e arranjos branco e lilás.. Quem se interessar pelo trabalho dessa artesã caprichosa, segue o contato dela: (19) 3713.8487. Ela também desenvolve outros trabalhos nessa área.. Agradecemos sua participação conosco, Leila!!



INGREDIENTES:
2 xícaras (chá) de arroz arbóreo
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 cebola picada
1 xícara (chá) de vinho branco seco
2 litros de água
2 tabletes de caldo de legumes
1 vidro de palmito
queijo parmesão a gosto
MODO DE PREPARO:
Para o caldo: Ferva 2 tabletes de caldo de legumes em 2 litros de água.
Para o risoto: Coloque o azeite numa panela e leve ao fogo baixo. Acrescente a cebola e misture bem com uma colher de pau por aproximadamente 4 minutos (a cebola deve ficar transparente). Acrescente o arroz e refogue em fogo alto. Adicione o vinho branco e mexa até secar. Adicione duas conchas de caldo e os palmitos picados. Vá adicionando conchas de caldo, até que o arroz cozinhe (aprox. 20 minutos). Desligue o fogo, junte a manteiga, não mexa e tampe a panela. Polvilhe com o parmesão.