Programa Do Nosso Jeito: Semana Nenete acontece em Pirassununga

terça-feira, 5 de julho de 2011

Semana Nenete acontece em Pirassununga

Olá telespectadores e seguidores do blog,

Recebemos em nosso programa o presidente da Câmara de Pirassununga, Wallace Ananias de Freitas Bruno, que veio dar um bom dia a apresentadora Marquia Rossin e aproveitar a visita para divulgar a "Semana Nenete" que acontece de 07 a 10 de julho no Centro Cultural de Eventos Dona Belila, na cidade de Pirassununga. A Festa reúne cerca de 80 mil pessoas e pretende se transformar na capital da cultura caipira do Estado de São Paulo, para acolher todos que curtem a tradição, podendo saborear a típica comida caipira. Ao mesmo tempo que você se diverte e aprecia toda festa, também poderá fazer doações à entidades da cidade, levando um quilo de alimento não perecível. A entrada é franca... Campareçam!!!

A culinária de hoje teve a presença muito simpática de Maria de Fátima, mãe do nosso DJ Kleiton...

Ela trouxe a receita muito gostosa... "Sonho". A apresentadora Marquia Rossin como de costume, pois a mão na massa e vejam "que maravilha"...

Vamos a receita:

SONHO

massa
1 colher de sal
2 colheres de açucar
1 ovo
1kg de farinha
2 copos de agua morna
1 copo de oleo
100 fermento biológico

Recheio

6 gemas
8 colheres de amido de milho
1 litro de leite

açucar a gosto

MODO DE PREPARAR

Misturar em uma tijela os ingredientes e por último o açúcar com o fermento. Amassar até obter uma consistência não muito dura. Abrir a massa e cortar redondo com o auxílio de um copo. Depois deixar em uma assadeira descansar até que dobre de tamanho.Leve ao forno por dez minutos. Frite os sonhos e reserve. Para o recheio, coloque o leite com o amido de milho e o açúcar no fogo até engrossar. Depois é só cortar ao meio e rechear... Jogue por cima açúcar para decorar...