Nesta segunda-feira 06 de fevereiro, Marquia Rossin reassumiu o comando do programa Do Nosso Jeito.
Neste dia tão especial tivemos a presença de dois grandes amigos, Cristóvão e Eloisa.
Cristóvão que é orquidófilo, além de enfeitar todo o estudio com flores lindas explicou um pouco sobre o manuseio da planta e como fazer ela durar mais.
Mais informações no site: http://www.caob.com.br/
Na culinária recebemos Eloisa Lopes, que preparou uma Taça Surpresa com morangos que ficou uma delícia. O doce não durou muito, pois toda a equipe do Do Nosso Jeito atacou essa maravilha.
TAÇA SURPRESA - Por Eloisa Lopes
Ingredientes Creme base:
1 lata de leite condensado
1 litro de leite
6 colheres de trigo
Ganache:
300 gr de chocolate ao leite
1 caixa de creme de leite
1 caixa de morangos
Raspas de chocolate
Modo de preparo:
Levar ao fogo os ingredientes do creme base, mexer até engrossar e cozinhar o trigo. Deixe esfriar e divida em 2 partes.
1º parte: bater na batedeira com 1 caixa de creme de leite
2º parte: bater na batedeira com o ganache
Montagem: Creme branco, morangos picadinhos, creme de chocolate. Para decorar use raspas de chocolate.
