Hoje, dia 23 de março é comemorado o Dia Internacional da Síndrome de Down, e para falar um pouco sobre o assunto recebemos a Assistente Social da Apae Limeira, Silvana Rodrigues.
O Dia Internacional da Síndrome de Down foi proposto pela Down Syndrome International como o dia 21 de Março, porque esta data se escreve como 21/3 (ou 3-21), o que faz alusão à trissomia do 21. A primeira comemoração da data foi em 2006.
Apae Limeira: (19) 3404.1569
Moisés apresentou uma proposta de peixe com legumes, que é muito fácil de fazer, a apresentação fica linda, sem falar que é muito saudável.
Buffet Água na Boca: (19)3571.4173
FILÉ DE ARUANÃ COM LEGUMES NA MANTEIGA - Por Moisés Fior
Ingredientes:
Filés de aruanã200 gr de ervilha
250 gr de cenourinha
250 gr de brocolis
250 gr de mandioquinha
250 gr de abobrinha
250 gr de palmito
250 gr de vagem
Manteiga, Sal e cheiro verde a gosto
Modo de preparo:
Temperar o peixe com sal, passar na farinha e fritar na manteiga. Refogar os legumes na manteiga e montar o prato.
