Mas quem não deixou pedra sobre pedra hoje foi o Palhaço Jeca, ele não deixou ninguém parado no programa de hoje, agitou cada cantinho do nosso estúdio, dançou com a Marquia, fantasiou Celso e Juliano (segundo ele estava tentando deixar a dupla mais bonitinha) e até fez a receita da Lélia passar do ponto. Foi um verdadeiro festival de palhaçadas.
Palhaço Jeca: (19) 9129.7608 ou http://www.sitiodojeca.com
Na cozinha Lélia Iaquinta, apesar de ter deixado o purê queimar um pouquinho, deu a volta por cima e preparou um escondidinho de músculo maravilhoso.
ESCONDIDINHO DE MÚSCULO - Por Lélia Ianquinta
Ingredientes:
1 kg de músculo
Cebola
Alho
Sal e pimenta
1 kg de batata
1 pacote de salgadinho de queijo
1 caldo de carne
Parmesão ralado
Modo de preparo:
Fritar o alho e a cebola, refogar o músculo e deixar cozinhar bem, desfie a carne e reserve.
Cozinhar a batata com o caldo de carne, após cozida amassar e fazer um purê.
Em um refratário, colocar em camadas o purê, o salgadinho de queijo, a carne, purê novamente e o queijo parmesão ralado.
Levar ao forno até gratinar.
