quinta-feira, 3 de março de 2011

Costelinha de Porco no Do Nosso Jeito!

Quinta-feira de descontração no Do Nosso Jeito! Nosso convidado de hoje, Dr. Lorival Dalla Costa, que é ortodontista, veio ao programa hoje para falar sobre os tratamentos ortodonticos disponíveis no mercado. Lorival esclareceu que não existe idade para o uso de aparelhos ortodondicos, hoje em dia qualquer pessoa que esteja incomodado com seu sorriso, seja na parte estética, ou pela dor que alguns problemas podem vir a ocasionar. O ortodontista também lembrou que muitas vezes aquela dor de cabeça frequente acontecer por causa de apenas um dente, por isso é sempre bom consultar um dentista. Sérgio Moreira invadiu o Do Nosso Jeito hoje pra dar os parabéns ao nosso querido Zé Roberto que fez aniversário ontem. Mas essa participação não ficou apenas nos parabéns não, serviu também mostrar pra todo mundo o singelo mico do Zé que caiu um tombo. Brincadeiras a parte, Parabéns Zé! Na cozinha Marquia mais uma vez arrasou e provou pra todo mundo que tem jeito pra coisa. Ela preparou uma receita de Costelinha de Porco, ficou uma delicia. Confira a receita.COSTELINHA DE PORCO - Por Marquia Rossin Ingredientes: 1 kg de costelinha de porco 3 dentes de alho amassados Sal e pimenta a gosto 2 colheres de azeite 1/4 xícara de vinho branco 1 caldo de legumes Modo de Preparo: Tempere as costelinhas com o alho, sal e a pimenta. Leve à geladeira por no mínimo 1 hora. Na panela aqueça o azeite e doure o alho e as costelinhas. Regue com o vinho e deixe cozinhar por 3 minutos. Cubra com uma xícara de caldo de legumes dissolvido, tampe e cozinhe por 15 minutos. Sirva com arroz e farofa.