Centro do Idoso de Leme!

No bate papo de hoje recebemos o pessoal do Centro do Idoso de Leme, que falou sobre todos os projetos da instituição.

Na culinaria de hoje recebemos a amiga Fani Fortes que preparou uma receita maravilhosa de Suflê de Frango, uma receita maravilhosa e muito fácil de preparar.

SUFLÊ DE FRANGO - Por Fani Fortes

Ingredientes:
2 kg de batata
2 peito de frango
1 copo de requeijão
2 ovos
1 creme de leite
Molho de tomate
Azeitona
Alho e cebola
Parmesão ralado
Manteiga
Leite
Cheiro verde

Modo de preparo:
Cozinhar a batata e amassar e fazer um purê com o leite, a manteiga e o tempero. Refogar o frango com o restante dos ingredientes. Fazer camadas com o purê e o frango. Levar ao forno para gratinar.