quarta-feira, 7 de novembro de 2012

Psicologa fala sobre Recomeço!

No programa de hoje recebemos a Psicologa Solange Dantas que falou sobre Recomeço.
Solange falou das dificuldades enfrentadas, mas frisou que acima de tudo o mais importante é a vontade de superar os desafios e querer recomeçar.
Na culinária de hoje Moisés Fior surpreendeu com uma receita de Empanadas, a massa é muito fácil e fica deliciosa.
EMPANADAS - Por Moisés Fior

Ingredientes:
5 xícaras de farinha de trigo
10 colheres de margarina
2 copos aproximadamente de água morna

Recheio:
700 gr de carne moída
Alho
Cebola
2 colheres de farinha de trigo
Ovos cozidos
Azeitona

Modo de preparo:
Misturar todos os ingredientes da massa, misturar bem com as mão até ficar homogênea e macia.
Refogar a carne moída, depois de cozida acrescentar um copo de água com a farinha para ficar bem cremosa.
Esticar a massa com um rolo, rechear as empanadas e levar para assar.