No programa de hoje recebemos o Quiropata Frederico Moraes Bi Santo. Quiropraxia é uma profissão da saúde que lida com o diagnostico, tratamento e a prevenção das desordens do sistema neuro-músculo-esquelético e dos efeitos destas desordens na saúde em geral. Há uma ênfase em técnicas manuais, incluindo o ajuste e/ou a manipulação articular, com um enfoque particular nas subluxações.
Frederico: (19) 3038.9077/3704.6167
Moises preparou um macarrão com brocolis maravilhoso.
ESPAGUETE FURADINHO COM PANCETA E BRÓCOLIS AO MOLHO BECHAMEL - Por Moisés Fior
Ingredientes:1 kg de macarrão furadinho
2 maços de brocolis
500 gr de panceta cortada em cubos
200 gr de bacon em cubos
6 dentes de alho
2 cebolas picadinhas
4 colheres de manteiga
1 litro de leite
1 colher de farinha de trigo
Salsinha a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo:
Cozinhar o macarrão e reservar. Refogar a panceta e deixar ela fritar bem, escorrer todo o óleo e acrescentar o bacon, alho, cebola, e o brocolis, ajustar o sal.
Em outra panela derreter a manteiga, fritar a farinha e acrescentar o leite, deixe engrossar, ajuste o sal e acrescente cheiro verde a vontade.
Misturar o macarrão ao brócolis, servir com o molho bechamel.
