terça-feira, 20 de julho de 2010

Quem não ficou com água na boca para experimentar a Rosca Deliciosa?!?

Olá queridos telespectadores do programa Do Nosso Jeito!! No programa de hoje, 20 de julho, Dia Internacional da Amizade, contamos com a presença de novos amigos. Um deles, Wagner Campos, apresentador, contou um pouco do novo programa a ser exibido na TV MIX Regional, o "Pessoas, Negócios e Empresas", que estreia no próximo sábado. Victor Michel, ator da bela cidade vizinha de Iracemápolis, nos presenteou com alegre e descontraída presença, apresentando trechos de sua peça de comédia Stand Up, além de apresentar alguns de seus personagens humorísticos. Veja a foto da Marquia junto ao ator Victor Michel, nos bastidores do programa. Maria Antonieta da Silva, na cozinha, preparou uma tentação visual para quem acompanhou o Do Nosso Jeito da telinha: batizada de Rosca Deliciosa. Abaixo, fotos e a receita!! Beijos da produção! ROSCA DELICIOSA - Por Maria Antonieta da Silva INGREDIENTES 30 gr de fermento 1 lata de leite condensado água (uma medida da lata de leite condensado) 1 colher (chá) de sal 2 ovos 1 colher (sopa) de manteiga Mais ou menos 1 Kg de farinha de trigo MODO DE PREPARO Dissolver com leite condensado e o sal, acrescentar os ovos, misturar bem, colocar a manteiga e água. Acrescentar a farinha até o ponto. Deixar descansar de 30 a 40 minutos. RECHEIO Pode ser com chocolate, uva passa ou frutas cristalizadas. Dividir a massa em duas partes, abrir com o rolo, colocar o recheio e enrolar em forma de cordão. Cortar em seis partes, colocar na assadeira e intercalar uma parte em pé e outra deitada. Deixar descansar por 30 min. e colocar para assar no forno (temp.: 180°C) durante 40 min. a 1 hora. COBERTURA A GOSTO (DEPOIS DE ASSADA) 1 lata de leite condensado e coco ralado.