No programa de hoje recebemos Bruna Quintana e Mariele Devazio do Projeto Menos Um, que tem por objetivo atender necessidades de ordem social tais como: pessoas excluídas socialmente e em vulnerabilidade social.
Mais informações: (19) 9702.4014 / 8114.8668
Ingredientes:500 gr de fubá
300 gr de carne picadinha
100 gr de mussarela ralada
3 tomates picadinhos
1 cebola ralada
1 caldo de carne
Tempero à gosto
Modo de preparo:
Preparar a polenta com o caldo de carne, água e o fubá a gosto.
Preparar o recheio com o restante dos ingredientes. Num refratário dispor camadas da polenta e do recheio.
Levar ao forno para gratinar.
