No bate papo de hoje recebemos o Radiologista Leonardo Lage.
A radioterapia é um método capaz de destruir células tumorais, empregando feixe de radiações ionizantes. Uma dose pré-calculada de radiação é aplicada, em um determinado tempo, a um volume de tecido que engloba o tumor, buscando erradicar todas as células tumorais, com o menor dano possível às células normais circunvizinhas, à custa das quais se fará a regeneração da área irradiada.
Ingredientes:2 beringelas grandes cortadas em rodelas
500 gr de mussarela
1 1/2 kg de molho de tomate
500 gr de farinha de rosca
4 ovos
Sal a gosto
200 gr de parmesão ralado
Modo de preparo:
Passar as rodelas de beringela no ovo batido e na farinha de rosca, fritar e reservar. Montar camadas de beringela, molho de tomatee mussarela, no final salpicar o parmesão ralado. Levar no forno para gratinar.
